Rasanya empuk dan wangi, teman makan nasi putih pulen disiang hari. Nikmat sekali. sangat simple cara membuatnya.

#stayhome #dirumahaja #dibikinsimplesaja #serabijakarta

Resep dari IG mbak Frida @fridajoincoffee

Favourit 😍😍😍

Tempo hari habis baca thread di Twitter ttg formula marinasi, yg terpenting ada kandungan fat, acid, dan seasoning.. Fat membuat daging gak kehilangan "juices"nya meski dimasak & meratakan bumbu.. Acid menghancurkan connective tissue pd daging.. Seasoning memberi rasa.Kemudian mulai eksperimen dgn bahan yg ada di dapur. Cuuusss moms

Resep chicken wings8-10 bh sayap ayam, potong 2 bersihkan>>marinasi :2 sdm kecap manis2 sdm saus tiram2sdm madu1sdm air perasan lemon1 sdm minyak wijen1/2 sdm lada hitam bubuk1/2 sdm cabe bubuk(sesuai selera)1 sdm brown sugar1/2 sdt lada putih bubuk2 sdm saus sambal botol (harusnya paprika powder)3butir bawang putih parut1 ruas jahe parutLangkahCampur semua bahan marinasi, masukkan sayap ayam dan aduk rata. untuk dapat hasil yang maksimal sebaiknya diamkan di chiller semalaman,kalo saya krn buru2 pengen dimasak cuma didiamkan 3 jam saja..Harusnya setelah di marinasi dioven pada suhu180°C selama 20 menit. Alasi loyang dgn alumunium foil dan tata ayam di loyang, oven selama 20 menit, atau sampai permukaan kecoklatan.(golden brown)..chicken wings siap di hidangkanTp sy tdk meng oven nya ,pake cara yg simple aja, jd chicken wing punya saya, sy ungkep dg api kecil selama 20 menit smp air alami ayamnya kering dan saus meresap.Setelah itu chicken wing saya masak dengan cara dibakar/panggang diatas teflon serta digoreng..untuk rasa sepertinya tergantung selera ya dear , kalo saya dan suami lebih Suka yg goreng ...hihi.. tapi kalo mau lebih sempurna bisa dengan menggunakan cara yang dioven aja ya dear...Selamat mencoba ^^

Resep ini recook ada cici cantik @tintin RaynerEnak banget deh tastenya , ga kalah ama yg d jual d gerai Pizza terkenal ituYang mau coba ini saya share lg resepnya ya

Kalau ditanya bagian ayam apa yang paling saya suka. Jawabannya sayap ayam, enak sih.hehee. Masaknya jg gampang karena tipis jadi gak perlu marinasi semaleman. Biasanya saya pakai yang frozen saya taruh di kulkas bawah semaleman terus saya keluarin esok harinya buat diolah.. Rasanya pedes pedes manis gitu. 😋😋

Semangat utk semua pejuang challenge ini! Happy weekend 😉#pejuanggoldenbatikapron

#berburucelemekemas#resolusi2019