😋 مِشه على طريقة رشا 😋

#اكلات_لبنانية

#كوكباد_يجمعنا (المصقعة اللبنانية)

#كوكباد_يجمعنا#فريكة_علحمة#فريكة#منسف_فريكة#كوكباد_يجمعنا#وصفات_هيام_صالح

بو زميط او ابو شوشة او القلقاس او التارو هم اسماء تطلق على اكلتنا وهي اكلة مشهورة في لبنان يوجد منها الصغير جدا وهو الاطيب والكبير والزراعي تصل الحية الى وزن ٢ كيلو وهو نوع من بطاطا القلقاس وهو من الجذريات يحتوي على نشويات بروتنيات ومعادن كثيرة.. وصفتنا هنا مع الحمص ورب اليندورة كما ايضا هناك وصفات مع العدس والحامض وايضا مسلوقة بالتوم والحامض... الكلفة ٢$

#نكهة_بالذاكرة #اطباقي #مسقعة #باذنجان #وصفة #لبنانية

الخبيزة نبتة برية توجد في الاراضي الزراعية

من المطبخ التركي، سهلة ولذيذة

فلافل تعلمتها من أمي وهي تعلمتا من جدتي وهكذا تداولت بيننا وبين اجدادي لذيذة جداً وسهلة #طرابلس_لبنان#التحدي_الذهبي

وجبة غذاء سهلة جدًا و سريعة و صحية أيضًا تقدم مع اللبن او السلطة

#جود_بالموجود بفصل الشتا بكون متوفر عندي خضار مجففة بجففها خلال الصيف من ضمن مونتي للشتوية والمقتة وحدة من هالخضار اسمها العلمي(القثاء)او القتي كل بلد بسميها شكل انا بعمل منها اطيب اكلة فيها تكون نباتية بس بالزيت او فيها لحمة او قاورما جربوها ع طريقتي وما رح تندمو ابدا 🥰

نكهة ولا اروع

طريقة حلوه للي ما بيعرف يفتل المغربية و اللي بحبو البرغل و طعم المغربية المنزليةطيبه كتيير و مفيده طبعاااا بتمنى تحبوها و تطبقوها #أطباق _رمضانية

#كوكباد_يجمعنا

#اكلات_سريعة#وصفات_بيتية#كفتة_بالخبز#كفتة#وصفات_هيام_صالح#الدنيا_ربيع #كوكباد_يجمعنا