نحضرو العجينة و نخلوها تريح

نقشرو باتنجال و نقطعوه مربعات صغيرة و نقلوه في مقلاة نكونو حطينا فيها شوووية زيت و مرغرين و نحطوها على نار قليلة تتقلا و نغطوها ك يطيب (يستوي)نحوها و نقلو القرعة و البطاطا عادي و نخلطوهم مع الباذنجان و نغلو زرودية (جزر) مع الجلبانة (البازيلا) ك طيب نرجعوهم للمقلة هديك و نخلطو كامل المكونات مع بعضاهم و نديرولهم فرماج (جبنة) وزيتون مقطع و نطفو

نفتحو العجينة و نحطوها في مول و نتقبوها بالفرشيطة و نديرو خليط تع مقلاة

منبعد نخلطو نص كاس حليب ولا قل حسب كمية ونزيدو معاه مغرفة صغيرة لاليفوغ و حبة بيض و نخلطو و نديروه فوق الكيش و على الفرن و شهية طيبة روووعة