Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan nila sedang (belah melebar)
  2. Minyak goreng
  3. Bumbu :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 butirbawang merah
  6. 1 cmkunyit
  7. 1 cmjahe
  8. 1 lbrdaun salam
  9. 1 lbrdaun jeruk
  10. 1 butirgula jawa kecil
  11. 4 sdmgula pasir
  12. 4 sdmkecap manis
  13. 1 sdmgaram
  14. 1 sdmmargarin
  15. 1 sdtketumbar bubuk
  16. 1/4 sdtmerica bubuk
  17. 1/2 sdtkaldu jamur
  18. 1,5 gelas belimbingair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengam garam secukupnya

  2. 2

    Goreng ikan setengah kering,angkat sisihkan

  3. 3

    Blender bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Masak bumbu dan air sampai mendidih,angkat sisihkan

  5. 5

    Siapkan teflon panaskan sebentar,lalu siram ikan dengan bumbu panggang diatas teflon

  6. 6

    Ulangi pemakaian bumbu sampai 3x agar bumbu meresap. *api cenderung kecil bolak balik ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rosa ayu
rosa ayu @cook_2260398
pada
Klaten Jateng
IRT dengan 1 bayi suka cobacoba 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa