طاجين الدجاج بالفرماج

زينب ليلى
زينب ليلى @cook_16461724
شارك

المكوّنات

  1. 2 حباتبصل
  2. 2 سناتثوم
  3. 0.5صدر دجاج
  4. اطراف دجاج
  5. معدنوس (بقدونس) فرماج (جبنة)
  6. خبز يابس و منفخ في الماء و معصور مليح
  7. فلفل
  8. كركم
  9. رأسالحنوت
  10. زنجبيل
  11. قرفة
  12. حبةبيض ماشي ضرورية
  13. عصير ليمون،
  14. الزيت

الخطوات

  1. 1

    في قدرة نضع القليل من الزيت،و ندير أطراف الدجاج يتقلاو حتى يتحمرو،و نزيد عليهم بصلة مكرفجة،و نزيد التوابل،و القليل من الماء باع ما ينحرقوش التوابل و تخليهم يتقلاو مليح و من بعد نمرق بالماء الساخن و نخليه يطيب،،،،

  2. 2

    في الوقت اللي راهو يطيب (يستوي)الدجاج،نحضر ليبولات،في الميكسور نضع صدر الدجاج المقطع و نزيد بصلة مقطعة عشرائيا،والمعدنوس المقطع،والخبز المعصور مليح،و التوابل ،و حبة بيض،و نميكسي كلش،

  3. 3

    ومن بعد نشكل كريات متوسطة الحجم ،نديرهم في القدرة مع الدجاج باه يطيبو،

  4. 4

    كي تحسي كلشي طاب و المرق موزون،في هاذا الوقت نقص شوية مرقة في بول و نزيد عليه الفرماج و عصير ليمون و نطحن كلش بالبرا ميكسور،و ندير هاذا الخليط في القدر وتخليه يغلي غلية ونطفي،وندير المعدنوس (بقدونس) في الاخير و شهية طيبة،،،،

  5. 5

    أنا قدمتو مع البطاطا المقلية،و السلطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
زينب ليلى
زينب ليلى @cook_16461724
نُشرت في

التعليقات (6)

زينب ليلى
زينب ليلى @cook_16461724
ماشي شرط ديري أطراف الدجاج،تقدري ديري غير صدر الدجاج تقطعيه شرائح و تبعي نفس الطريقة،و ليبولات تقدري ديريهم باللحم المفروم أو الدجاج،

وصفات مشابهة