Csurgatott tojásleves

Kálmán Marianna
Kálmán Marianna @Mariann1992
Kecskemét

Könnyen és hamar elkészíthető leves. Így munka után ha megkívánunk egy levest akkor is jó választás. Akár kezdő szakácsok is bátran készíthetik. Mi pirítóssal esszük. Nagyon finom vele. Bátran próbáljátok ki. #2019

Csurgatott tojásleves

Könnyen és hamar elkészíthető leves. Így munka után ha megkívánunk egy levest akkor is jó választás. Akár kezdő szakácsok is bátran készíthetik. Mi pirítóssal esszük. Nagyon finom vele. Bátran próbáljátok ki. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
5 literes lábas
  1. 4 darabtojás
  2. 4 evőkanálliszt
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 2 dlétolaj
  5. 1 teáskanálpirospaprika (fűszerpaprika)
  6. 3 teáskanálételízesítő
  7. 1 teáskanál
  8. 2 teáskanálőrölt köménymag
  9. 1 teáskanálfekete őrölt bors

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Előkészítjük a hozzávalókat.

  2. 2

    A lábasba öntjük az étolajat, majd hozzáadjuk a lisztet. Homogénné kavarjuk. (Rántást készítünk)

  3. 3

    Aranysárgára pirítjuk a lisztet. Hozzáadjuk a fűszereket.

  4. 4

    Homogénné kavarjuk és felöntjük vízzel és hozzáadjuk a sót. Aztán felfőzzük, de néha megkavarjuk, hogy ne leégjen le.

  5. 5

    Amíg felfő a leve a levesünknek felütjük a tojásokat és 2 teáskanál ételízesítőt. Fel is verjük.

  6. 6

    Amikor már fő a leve, akkor csurgatjuk a tojást miközben folyamatosan kavarjuk. Így is pár percig főzzük.

  7. 7

    Majd tálaljuk. Jó étvágyat hozzá :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kálmán Marianna
Kálmán Marianna @Mariann1992
Közzétéve:
Kecskemét
Időközben létrehoztam a blogomat, ahol recepteket találtok, amiket már kipróbáltam és a hozzávalókról néhány leírást, hogy amit eszünk miért is jó nekünk. Ezen a linken érhető el: https://marianngasztrokronikai.blogspot.com/ Szeretek kísérletezni, de imádom a hagyomanyos dolgokat is. 😊😊 Na meg persze néha jó a hagyományost megújítani 😉
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek