كيكة مغلفة بالكريمة والفراولة

نخلط مكونات الكيكة في الخلاط ثم نبطن قالب مدور بورق زبدة وندهن الورق بالزبدة ثم نسكب المزيج وندخله الفرن الحامي والنار تحت فقط حتى النضوج ثم نشعل من فوق قليلا حتى ينشف الوجه تماما

بعد ان يبرد الكيك نقسمه قسمين ونضع اطار قالب تشيز كيك في صحن التقديم ثم نضع اول طبقة من الكيك ونرطبها بنصف كمية الماء مع المربى

ثم نرطب الطبقة الثانية ايضا

نخفق الكريمة مع الماء حتى تنفش تماما ثم نضعها قليلا في الفريزر

نضع كمية من الكريمة فوق الطبقة الاولى من الكيك

ثم نضع فوقها الطبقة الثانية

ثم نفتح جدار القالب ونغلف الوجه والاطراف بالكريمة

ثم نوزع حبات الفراولة ونواصل التزيين حسب الرغبة

لذيذة جداً وقدمت بجانبها عصير الفراولة الطازجة