خضر بدجاج

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاج او اجنحة دجااج
  2. بصل
  3. حمص
  4. جزر مقطع بشكل المراد
  5. قرعة مقطعة ايضا
  6. لفت مبشور
  7. توابل ملح فلفل اسود وقليل من القرفة

الخطوات

  1. 1

    نضع دجاج يتقلى في قليل من زيت وزبدة نسكرفج البصل نضيفلو لفت مبشور ونخليهم يتحمصو مليح نضيف الثوم وفنجان من الماء حتى لا يحترق ثوم ويعطي ذوق مر في الاكل بعد القلي الجيد نضيف الخضروات والحمص والتوابل (نصيحة متقلوش بتوابل لان تروحلهم ريحتهم وبنتهم خلو كلش يتقل مليح كي تمرقي دير توابل تواعك) والمرق بماء ساخن بكمية تتجاوز الدجاج والخضروات بقدر اصبع ونترك الاكلة تطهى على نار قليلة ولحم مرحي يضع في عشر دقائق الاخير ان وجد عندما يخثر المرق نضيف معدنوس مفروم ونقوم بتحمير الدجاج في مقلاة بواسطة زبدة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Imene Elma
Imene Elma @cook_15619128
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة