Ikan asin masak asam manis

Dapur Umma
Dapur Umma @ummutsabita
Bekasi

Rasa perpaduan manis,asam dan asin.. simple banget tinggal oseng.. Krn ikan asin ga terlalu asin sy kasih penambahan saos tiram..

Jgn di recook yaa klo lg diet.. Bakalan gagal..ikan asin bisa diganti dengan ikan apa ajaa yaaa... Ikan asin yg banyak daging jg enak seperti ikan asin kakap atau tenggiri.

Makan ini pake kerupuk doang juga bakalan nambah..

Ikan asin masak asam manis

Rasa perpaduan manis,asam dan asin.. simple banget tinggal oseng.. Krn ikan asin ga terlalu asin sy kasih penambahan saos tiram..

Jgn di recook yaa klo lg diet.. Bakalan gagal..ikan asin bisa diganti dengan ikan apa ajaa yaaa... Ikan asin yg banyak daging jg enak seperti ikan asin kakap atau tenggiri.

Makan ini pake kerupuk doang juga bakalan nambah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grikan sepat
  2. 1 sdmasam jawa campur dengan 100 ml air
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 1 sdmgula merah iris
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Bumbu iriss:
  8. 7 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 10biah rawit merah
  11. 8 buahcabe hijau keriting
  12. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asin..sisihkan..bentuknyaa emang bulat gitu dari sananyaa.. Dikasi sepupu dari kalsel..

  2. 2

    Tumis dengan minyak sisa menggoreng ikan.. Masukkan bawang2an aduk hingga harum,lalu masukkan cabe2an... Masukkan saos tiram.. Cemplungkan tomat.. Dan air asam jawa juga gula merah..

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula putih.. Tes rasa.. Biarkan air mengental.. Lalu masukkan ikan asin.. Aduk rata... Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Umma
Dapur Umma @ummutsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa