اللويزة

نبتة لويزا هي نبات تستخدم أوراقه والقمم المزهرة في صنع الدواء ، وتستخدم لاضطرابات الجهاز الهضمي بما في ذلك عسر الهضم والغاز و المغص ، الإسهال ، و الإمساك. كما انها تستخدم لوجع المفاصل ، صعوبة في النوم (الأرق) ، الربو ، نزلات البرد والحمى و البواسير ، الدوالي ، مشاكل الجلد ، وقشعريرة ، كما تستخدم في الأطعمة والصناعات التحويلية ، ويستخدم كعنصر في الشاي العشبي ، وكما العطر في العطور نبتة لويزا لها فوائد لا تعد ولا تحصى. وفوائدها هي : 1. محسن المزاج الطبيعي : نبتة لويزا لتخفيف المشاعر المرتبطة بالقلق والتوتر ، شرب كوب من شاي نبتة لويزا له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي المركزي الذي بدوره يتسبب في الإحساس بالهدوء والاسترخاء. وهكذا قد استخدمت هذه العشبة على نطاق واسع لمساعدة الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب والتوتر. ويعتقد نبتة لويزا أيضا أن تكون فعالة في تخفيف الإجهاد ما بعد الصدمة ، وكذلك الأرق ، فقط شرب كوب من شاي نبتة لويزا الدافئ قبل 30 دقيقة يجعلك تنام ليلة سعيدة

3. للحصول على صحة أفضل للفم : هذه العشبة أيضا لتخفيف الألم والاحمرار للثة وذلك بسبب تقرحات الفم. 4. مسكن طبيعي ومضاد للالتهابات : من المعروف ان نبتة لويزا هي مسكن فطري وله خصائص مضادة للالتهابات ، وهذا يجعل منه علاج فعال للبرد والحمى ، جنبا إلى جنب مع تخفيف آلام الجسم وخفض مستويات درجة الحرارة أثناء نوبات الحمى ، وهو معروف أيضا لتوفير الإغاثة الهائلة من الصداع النصفي والتهاب الجيوب الأنفية ، ويعمل كمنشط طبيعي ، وتستخدم أيضا هذه العشبة كمنشط للتغلب على الضعف بعد نوبة حادة من الحمى ، ومن المعروف أيضا للقضاء على البلغم من الحلق ، وبالتالي تقدم الإغاثة من نوبات متواصلة من السعال 5. مضاد للتشنج : تعرف هذه العشبة القديمة لامتلاك خصائص مضادة للتشنج ، ويتم اعتباره دواء لتقلصات العضلات والآلام ، والتشنجات ، ويمكن استخدامه كمادة لتخفيف الألم الذي يصاحب حالات طبية مثل الألم العصبي للأذن والروماتيزم

6. جيد لصحة المرأة : نبتة لويزا معبأة مع خصائص تحسين المزاج المكثفة ، هذه العشبة تساعد في تخفيف القلق وتقلب المزاج التي تتعرض له المرأة خلال فترة ما قبل الحيض. تستخدم نبتة لويزا أيضا للحث على دورة الطمث لدى النساء الذي تأجلت لفترات ، فالعشبة لديها القدرة على تحريك تقلصات الرحم ، وبالتالي فإنه يمكن أن تستخدم للحث على العمل وتسريع ولادة الطفل. تشير الدراسات أيضا لاستخدام نبتة لويزا في تحسين مستويات الرضاعة بشكل طبيعي بعد الولادة 7. منشط طبيعي للكبد الخاص بك : تعرف هذه العشبة لتضفي مختلف الاستحقاقات للكبد ، لها خصائص مضادة للالتهابات تمكن من استخدامها بشكل فعال في علاج اليرقان وتطهير الكبد 8. ترياق للملاريا : الطب الصيني القديم استخدم جذور نبتة لويزا نبات كعلاج طبيعي لمرض الملاريا 9. فوائد نبتة لويزا للبشرة : خصائص الدواء القابض والطبيعي المضاد للالتهابات من هذه العشبة يمكنها من أن تستخدم كعلاج طبيعي لالتهابات الجلد المختلفة ، تشير الدراسات أيضا إلى أن هذه العشبة مفيدة في حماية الجروح من الالتهابات. كما أنها تساعد على التخلص من السموم التي لحقت من لدغات الحشرات

دراسات وابحاث : وتشير الدراسات إلى أن الاستخدام المنتظم للأوقية حوالي 2 إلى واحد لتر من هذا ديكوتيون نبتة لويزا نبات يمكن أن يخفف القيء، وبالتالي تخفيف لكم من آلام في المعدة. هذا مغلي العشبة، عندما يطبق خارجيا، وكما هو معروف لعلاج البواسير

النعناع

النعناع من أكثر الأعشاب الخضراء التي تكاد لا تخلو بيوتنا منها خاصّة في فصل الصيف، فكثيراً ما نستخدمه في إعطاء نكهة رائعة للشاي أو نشربه لوحده بعد غليه في الماء. نبات النعناع هو نبات عشبيّ معمّر وله رائحة قوّية ومحبّبة لدى الكثير، ويزرع بكثرة في الأحواض وحول المنازل وفي المجمعات المائيّة. ونستطيع إستخدامه طازجاً حيث تكون رائحته فوّاحة وقويّة، ونستطيع إستخدامه ناشفاً بعد تجفيفه. فما هي فوائد هذه العشبة الرائعة؟ في البداية هذه العشبة المعمّرة تزرع في كلّ أرجاء الأرض، وتنتشر خاصّة في المناطق المعتدلة الحرارة في آسيا وأوروبا. وقد كان الإغريق والرومانيون يصنعون أكاليل من النعناع ويضعونها فوق رؤوسهم في الإحتفالات والولائم. وقد استخدموه طبعاً في الطعام بطرق مختلفة، كما أنّ الإغريق استخدموا النعناع في إعداد وصفاتهم الطبيّة.

للنعناع فوائد طبيّة كثيرة، ومن هذه الفوائد أنّه يعمل كمنشّط للمخّ والدورة الدمويّة والقلب، كما أنّه يعتبر مهدّئاُ للأعصاب، حيث أنّه يحتوي على موادّ مهدّئة. وهو كذلك فعّال في تقوية عضوي الكبد والبنكرياس في الجسم، وينصح بشربه كعلاج لتهيّجات القولون. النعناع أيضاً يعتبر مليّناً للأمعاء والمعدة، وهو يشرب كعلاج لكلّ أمراض الجهاز الهضميّ، حيث أنّه قادر على تخليص الجسم من البكتيريا والطفيليّات والديدان التي قد تصيب المعدة. وهو أيضاٌ علاج جيّد لمشاكل الإسهال والمغص. أمّا من يعاني من الزكام فإنّ شراب النعناع الساخن كفيل بعلاجه ، حيث أنّه يعمل على توسيع الشعب الهوائيّة وتخفيف آثار الزكام والسعال وتخفيف البلغم. كما أنّه يستخدم في علاج أمراض الربو والمشاكل التنفسيّة الأخرى حيث أنّ رائحته القويّة النفاذّة تساعد في فتح الشعب الهوائيّة، وكما ويعالج بعض أعراض مرض السل. ومن يعاني من الحموضة المزعجة فإن شربه ساخناً بدون إضافة السكر، يساعد في تخفيف الحرقة، كما أنّه يزيل الأرق ويريح الأعصاب، حيث يعمل النعناع على تسكين الآلام والأوجاع، وهو مفيد في تخفيف أعراض وآلام الدورة الشهريّة لمن تعاني من أعراضها

الحبق. : هُو مِن أكثر النباتات التي يتم استخدامها في المطبخ الإيطالي ناهيك عن كونه أكثرها أيضاً شهرةً من ناحية استخدامه بالطهي بشكل عام ، يمتاز برائحته المميّزة الجميلة حيث تمّ استخدامه قديماً كنوع من العطور نظراً لذلك ، تلك النبتة العطرية التابعة للفصيلة الشفوية الحبق أو الريحان. يتشابه الحبق كثيراً مع أوراق النعناع ، حيث يتم استخدامه من بعد أن يتم تجفيفه ليُضاف بعدها للكثير من أصناف الطعام مثل الدور الذي تلعبه التوابل أوالمطيبات ، وبالإضافة لذلك يمكن إضافته للشاي حيث يعمل على منحه النكهة الطيّبة ، مع الإشارة إلى أنّ زيت الحبق يدخل في صناعة المشروبات والعطور ، حيث يمتلك شهرة كبيرة كعطر عند نساء الخليج ويُسمّى بالمشموم. كما يتم زرع الحبق أو الريحان بشكل كثير في محافظة القنفذة التي تتبع لمكة المكرمة ، بالإضافة للمناطق الممتدة على الساحل الغربي لشبه الجزيرة العربية. يضم الحبق عدد من المواد الغذائية المتميّزة بالتنوّع وبنسب متفاوتة مثل : فيتامين ك ، الكالسيوم ، فيتامين ب 6 ، فيتامين سي ، الحديد ، المنجنيز ، البوتاسيوم والفايبر.

ومِن بعض المقترحات لأطباق يمكنك استخدام الحبق فيها صلصة البيتزا أو صلصة الباستا حيث يمكنك إضافة الحبق لهما ، اضافة أوراق الحبق التي تم تقطيعها لقطع إلى البطاطا قبل شويها أيضاً يمنحها نكهة طيبة ، تتبيلة الدجاج المشوي يمكنك اضافة أوراق الحبق إليها أيضاً ، كما من الممكن إضافتها للشاي الأسود أو الأخضر. أهم فوائد الحبق : يحتوي الحبق على الزيوت الطيّارة التي تجعل منه مضاداً للبكتيريا والتي يقضي على الكثير منها. مادة اليوجيونول أحد أنواع الزيوت الطيّارة في الحبق والتي تحول دون عمل الأنزيمات التي تُسبب الإلتهابات حيث يقوم مقام المسكنات المشهورة كالاسبرين والبارامول و البروفين وبشكل خاص التهابات الأمعاء وعلاجاً للروماتيزم. الماغنيسيوم المتوافر بالحبق وفوائده الكثيرة مثل دعم الأوعية الدموية والقلب ، كما يقوم على تنظيم ضربات القلب ، بالإضافة لفيتامينات أُخرى مهمة مثل الحديد والكالسيوم وفيتامين سي.