سوفل 😋😋
# معجنات_ السوفلي
الخطوات
- 1
أولا نحضر العجين: نضع الحليب+ خميرة+ سكر ونخلط+ بيضة+ زيت الزيتون ونخلط جيداً + ملح + خميرة كيميائية ثم نضيف الفرينة (طحين) حتى الحصول على عجين متماسك ثم نضيفلو ملعقة الزبدة وندخلها جيداً في العجين ونغطيها ونخليها تختمر
- 2
بعد ما تختمر نقسم العجين إلى 10 أجزاء أو أكثر ونفتحها رقيقة بمساعدة الفرينة (طحين) ، لكي أتحصل على سوفلى بنفس الحجم إستعملت صحن وقطعت ، ثم نذهن الحواف بالماء ونملأ بالحشو أنا وضعت السلق ثم الجبن ونغلقها
- 3
ثم نوضعها في صينية ونذهنها ب(البيض+ قهوة) ونزينها بالزيتون أو حبة البركة أو جلجلان (سمسم) ونخبزها بالفرن ونقدمها مع شوربة أو حساء وصح فطوركم😋😋
وصفات مشابهة
-
-
سوفلي 😋😋 سوفلي 😋😋
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات_لحباب_المجربة وصفة لحبووبتي صبوورة @Sabrina_Sousou جاني روووعة سوفلي و خفيف يشهي اسفة حطيتها روطار جربت قاع من عندكم ولكن وقت مساعدنيش 😔#جربتها_بتفنن #عجبتني_بزافوصفة ثانية من شهر ميلادي بمكون الحليب بحثث و اخترت وصفة حبيبتي @Sabrina_Sousou و جربتها و جاتني رووعة الله يعطيك الصحة حبووبتي
-
سوفلي 😋 سوفلي 😋
اللهم صلّ وسلّم على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكـم اليـوم السوفلي على طريقـة الأخـت المتألقة الشاف 👩🏻🍳@hayat1983 جانــي فارغ من الداخل ومهوي لعجينة رطبة وبنينة، شكرا حبيبتي في ميزان حسناتــك إن شـاء الله.#انا_اخترت_اطبخ لأعوّض أطفالــي مـــدة غيـــابي خــارج البيت بحكم أنني موظفة، أقف مستمتعة في المطبخ وأصرّ على أن يكــون الأكــل بيتــي حتــى وإن أخذ مني بعض الوقت والجهد لكن فرحت أولادي بما أقدمه تبعث في داخلي الرضا.أمسية دافئة أحبتي🌸.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8053841
التعليقات (6)