لحم الكفتة نعملو دوائر ونضعه في الصينية في الفرن

نذوّب سمنة في الطنجرة ونضع الكرات فوقهم قليلا ونضع معجون الطماطم ونقطع الطماطم الخضراء ونضعها فوقهم ونضع الملح والفلفل الاسود

منكون قطعنا البطاطا مربعات وقليناها قبل مانطفي تحت النار منحط البطاطا بس منترك اللحمة ومعجون طماطم تتعقد مزبوط وألف صحة وهنا