كيكة الجينواز بطريقة جديدة 🍰

أم محمدالأمين
أم محمدالأمين @cook_15913880
Oran
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

8أشخاص
  1. جينواز:
  2. 4بيض
  3. كأسسكر عادي
  4. كأسفرينة (طحين او دقيق)
  5. 0.25 كأسكاكاو
  6. 1فانيليا
  7. ملعقة صغيرةفرفارة (خميرة)
  8. الكريمة:
  9. كأسحليب بارد
  10. كأسبودرة شانتيه
  11. 4 معالقشوكولاته الطلي
  12. سيرو لي تشريب الجينواز
  13. كأسسكر
  14. كأسماء
  15. 0.5 حبةليمون
  16. للتزيين:
  17. شوكولاته سوداء مرابيا
  18. بسكوت أريو

الخطوات

  1. 1

    نحضر حمام مائي ونضع فوقه إناءالذي نحضر به الجينواز نضع البيض ونخفقه جيداً ثم نضيف سكر تدريجيا ونخلط حتى نحصل على خليط أبيض ثم نغربل الفرينة (طحين) وكاكاو وفنيليا وفرفارة ونضيفهم للخليط تدرجيا ونحرك من الفوق إلى الأسفل ونضع الخليط في الصينية الفرن ودخله حتى يأخذ لون

  2. 2

    عندما نخرجها من الفرن نطبعها مربعات ونتركها تبرد ثم نحضر الكريمة نضع في إناء الحليب بارد وبودرة شانتيه ونخلط بالباتار حتى نحصل على كريمة ثم نضيف ملاعق شوكولاته الطلي ونخلط حتى نحصل على كريمي ثم نضعها في الثلاجة لمدة 15دقائق

  3. 3

    نضع قطعة جينواز ونشربها بالسيرو لنكون حضرناه من قبل ثم نضيف الكريمة ونضع قطعة أخرى فوقها ونغطي كل الجوانب بالكريمة ثم نضع الشطلاطة المرابيا على الجوانب ونزين سطح بي الكريمة وبسكويت أريو ويبقى تزيين إختياري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم محمدالأمين
نُشرت في
Oran
طباخة حلويات و اكلات عصرية و اقتصادية
اقرأ المزيد...

التعليقات

isabel maloum
isabel maloum @isabelmaloum
شكر علي المشاهدة ربي يوفقك حبيبتي

وصفات مشابهة