في الخلاط العادي نمزج جميع المقادير جيدا ثم نضعها في قدر على النار ونقلب بسرعة دون توقف حثى لا يتكثل الخليط ، بعد ان تصير ثثقل توضع جانبا لتدفى قليلا

توضع في كاسات وتزين بالفستق والورد وتترك خمس دقايق ثم تدخل للثلاجة ساعتين لتبرد تماما وتقدم بالعافية، اذا لم يتوفر الملون يمكن استخدام شراب الفيمتو او جلي الفراولة حتى تحصلي على اللون.