Fideuà seca con Thermomix

Es rápido de hacer y ya que lo hace la Thermomix, mientras puedes ir haciendo el segundo plato o el postre mientras tanto

Contiene un rico sabor a mar

F#abecedario. La pasta nos gusta mucho en casa. La fideuá es una de las que más. La forma de hacerla me la enseñó una prima y está pensada en l@s niñ@ss que les cuesta comer verduras. Yo le he añadido algo más.

Porque me apetecía y tenía tiempo. Para eso están las vacaciones.

Domingo festivo, fideuá al canto.Hoy fideuà en olla eléctrica.Hoy cocina mi mujer y no estaba mucho por la labor de las fotos, pero creo que ha quedado genial.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Ñam, ñammm, a la rica fideuá, asidua en la mesa de mi casa. Es una fideuá, ligera, de las que no te llenas, no sé si eso es demasiado bueno…. jajajja, porque no pararías de comer. Si quieres cuidarte un poco sin renunciar a lo bueno , te recomiendo de verdad esta fideuá, los catadores oficiales de casa me dieron un 10!!!!. Vamos a por la receta!!!.

Uns fideuà para aquellas personas a las que no les fascina el gusto del pescado en sí. Al añadir tomate frito casero en el sofrito, los fideos se quedan melosos con ligero sabor a tomate.

#delantaldorado #aguaEsta receta la encontré por internet hace tiempo pero no la había probado, la he tuneado un poco y realmente ha quedado buenísima.

#veggie

Arroz o fideos? Me gusta más cocinar los fideos, se cuecen antes y más uniformemente. Esta fideuà es facilísima !!!

Por no repetir arroz, hoy preparé ésta deliciosa fideuà caldosa a petición de todos en casa.

En Navidad hice calamar a la romana y las aletas junto con los tentáculos hoy he cocinado una fideuà. Es una receta muy fácil de realizar, sencilla y súper rápida.

Esta es una receta de fideuà muy fácil de hacer. Receta ideal para niños.

Y tan mixta!!! Con carne (salchichas, panceta, pollo...), pescado, marisco (rape, langostinos, sepia...) y verduras (judías verdes). Todo junto, una auténtica delicia con la que disfrutamos mucho en la mesa. Anímate y la pruebas!!

Después de haber experimentado con varios tipos de fideos (de diferentes medidas de grosor), y tras recoger los comentarios de mis comensales (familia y amigos), he llegado a la conclusión de que la fideuà que más agrada, por su textura y sabor, es la que preparo con fideos finos del nº 1... Creo que al ser más finos absorven mejor el sabor del caldo, y por lo tanto quedan muy suaves y sabrosos.El pescado se puede adquirir el día anterior para limpiarlo con más tranquilidad, o bien el mismo día. La diferencia es el tiempo, pues a mí, personalmente, me cuesta más limpiarlo que guisarlo.En tal caso, tanto los mejillones como las almejas, una vez limpios, los preparo como indico a continuación en elaboración y reservo el caldo guardándolo una vez frío en el frigorífico.Tanto el marisco como el pescado, una vez limpios, les pongo muy poquita sal y los guardo en un recipiente igualmente en el frigorífico.Va muy bien prepararlo el día anterior, porque de tal forma, en media hora como máximo, la fideuà está lista para comer.Por la comodidad y la rapidez con las que consigues un plato muy rico, no me da ninguna pereza hacer una fideuà, y de hecho, ha sustituído a muchas de las paellas que con tanta frecuencia cocinaba hace unos años.

Que prolífico ha sido este finde. Cómo se nota que estamos encerrados en casa. De momento, estamos bien y tenemos víveres en casa pero...por si se diera el caso... alguien sabe cuánto tiempo ha de estar un chiquillo de ocho años al horno? 😜🍖

#elijococinar¿Qué tal una receta de Fideuá con pollo y marisco? Os recominedo utilizar contramuslos de pollo si vais a cocinar en Thermomix, ya que la pechuga se desmoronaría.