Roti sobek versi ulen
Masih penasaran sama resep roti sobek. Biar bisa lembut nyus itu digimana in... Hehehe ketemu deh resep simple pakek ulen...haha cuman ya tetep gag mau manut resep.. Walhasil mentega yang resep asli gag dicairkan, tapi di cairkan .. Wkwkw ngembang sempurna 😊 walaupun nguleni nya juga setengah hati... Alkhamdulillah...
Roti sobek versi ulen
Masih penasaran sama resep roti sobek. Biar bisa lembut nyus itu digimana in... Hehehe ketemu deh resep simple pakek ulen...haha cuman ya tetep gag mau manut resep.. Walhasil mentega yang resep asli gag dicairkan, tapi di cairkan .. Wkwkw ngembang sempurna 😊 walaupun nguleni nya juga setengah hati... Alkhamdulillah...
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Masukkan air, gula, garam, ragi instan, susu bubuk, dan telur. Aduk rata.
- 2
Masukkan tepung terigu (sisakan sedikit), aduk rata. Adonan agak sedikit lembek.
- 3
Lalu masukkan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata pakek sendok dulu. Kalau sudah rata, baru uleni pakek tangan. Adonan akan sangat lengket sekali.
- 4
Sambil nguleni, tambahkan sisa tepung dikit2 biar gag lengket ditangan ketika nguleni. Habiskan sisa tepung sedikit demi sedikit ketika nguleni hingga adonan kalis dan elastis.
- 5
Lalu diamkan 1 jam. Bungkus wadah dengan plastik wrap kalau ada. Kalau saya pakek kantong kresek😂 adonan akan mengembang berkali lipat😂
- 6
Lalu kempiskan adonan, bagi sesuai selera, isi sesuai selera. Saya pakek isian coklat blok sama keju (saya kasi pasta strawberry n gula).
- 7
Diamkan lagi sekitar 1 jam hingga ngembang 2 kali lipat. Foto ini diambil ketika didiamkan 20 menitan.
- 8
Panggang sekitar 30 menitan. Tes tusuk. Siap disajikan😊
Resep Serupa
-
Roti sobek no ulen Roti sobek no ulen
Rebake resep si mbak2 cantik 😊😊Mbk kheyla & Mbk Indry 😊😊
-
Roti sobek no ulen Roti sobek no ulen
Karena pasukan seneng roti, lagi2 bikin roti utk cemilan di rumah. Kali ini bikin roti sobek coklat keju. Seperti biasa no ulen no mixer, praktis kan?#CookpadCommunity_Depok
-
Roti sobek no ulen Roti sobek no ulen
MasyaaAllah tabarakallah...tengkyuu to mb indry hapsary yg udah buat resep roti ga pake ulen inii...Syuukkaaa ngetsss...jadinya skrg ga males bikin roti...dulu suka bikin roti..sejak mixer spiral patah jadi ga pernah bikin lagi...makanya senenggg bngt nemu resep iniii...simple ga bikin lengan pegal😄Jazakillah khoir buat teh indry
-
Roti sobek no ulen Roti sobek no ulen
Nyoba bikin roti tanpa di uleni, aku pake resep roti manis lembut tanpa ulennya mba nikmatul rosidah di youtube.Makasih ya mba nik. Semoga ilmunya berkah 🙏🙏🙏😍😍😍
-
Roti sobek no ulen Roti sobek no ulen
Mau cepet bikin sarapan buat suami kekantor juga para pujangga,akhirnya dapat resep roti sobek no ulen miliknya teh Indri hapsary.Pas buka cook pad,liat juga postingan si cantik khey,langsung deh praktekin.Resepnya endezz dan lembut banget,recommended bgt pokoke.Karena banyak anak,resepnya saya bikin double
-
Roti sobek no ulen Roti sobek no ulen
Anak2 suka banget makan roti, hampir tiap hari maunya roti,,jd bundanya mesti mikir gmn biar hemat dan tetep enakk..ini resep andalan bgt, krn bikinnya ga ribet, ga bikin pegel tangan krn hrs ngulen lama2..
dyah haryanti -
Roti Sobek Sukun no ulen Roti Sobek Sukun no ulen
Sukun egein 😆 Abis dibikin bolu , sekarang dibikin roti sobek, tetep pake resep yg praktis ga pake ulen..Source : ainur rochatin..#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#Mingguke23 -
Roti sobek menul Roti sobek menul
First time bikin roti sobek, blm punya loyang alhasil pakai panci magic com pun jadi 😁Seperti biasa saya share resep takaran sendok supaya lebih gampang hihi
-
Roti sobek tanpa ulen Roti sobek tanpa ulen
Source: Indri Hapsari.Setelah nyoba beberapa metode roti dari water roux, tanpa telur,sekarang nyoba roti tanpa ulen. Awalnya ga percaya masa sih bisa lembut? Dan hasilnya ga mengecewakan, gausah cape2 ngulen, tapi rotinya lembut n empuk banget.BEBERAPA TIPS:1. Saat buat biang, pastikan biang berbusa, kalau tidak berarti ragi mati.2. Air hangat jgn terlalu panas, suam2 kuku saja.3. Adonannya emang lengket krn ga diulenin, tiap mau membulatkan adonan pastikan tangan ditaburi tepung terigu ya4. Saat pengisian , uleni adonan dengan tangan selama 1 menit.5. Untuk bahan oles 1 kuning telur dan 1 sdt susu cair kalau saya ga pakai krn tanpa olesan pun nanti coklat dan mengkilap jika dioles mentega setelah matang
-
-
Roti sobek Roti sobek
Satu resep bisa jd bnyk bgt.ada yg aku bikin roti sobek, ada yg aku isi dgn sosis,coklat,cream keju.kalo kebanyak bisa bikin setengah resep aja ya.Alhamdulillah beberapa x mencoba bikin roti.ini yg hasil nya plg memuaskan.ternyata selain resep tehnik dlm proses pembuatan sangat 2 menentukan.MasyaAllah ini seratnya lembut banget mengembang sempurna persis ky roti biasa aku beli hehee...seneng bgt Alhamdulilah akhirnya bisa kg bikin roti srndiri yeeyyy😍😍😍
-
Roti sobek Roti sobek
Resep asli ngikut Killer toast pandan super soft nya Tintin Rainer. Saya beri isian, jadi roti sobek. Gampang, cepat dan enak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar