Strudel de manzana

Javier Mateos Jimenez
Javier Mateos Jimenez @cook_5206518

Es la primera vez que hago esta receta y muy satisfecho.

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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 4láminas pasta filo
  2. 3manzanas
  3. 10nueces
  4. 6 sobresazúcar moreno
  5. canela
  6. mantequilla
  7. pan rallado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno 200°C

  2. 2

    Pelamos las manzanas en trozos medianos, también las nueces y lo mezclamos en un bol con el azúcar moreno y canela al gusto

  3. 3

    Fundimos la mantequilla y preparamos la pasta filo

  4. 4

    Pintamos con un pincel la pasta y vamos uniendo las 4 capas

  5. 5

    Echamos un poco de pan rallado dentro de la masa para que absorba el líquido de la cocción

  6. 6

    Ponemos la mezcla dentro de la pasta, cerramos como un sobre y pintamos con mantequilla

  7. 7

    25-30 minutos al horno

  8. 8

    Listo, ya podemos degustarla cuando se temple

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Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡tengo un montón de ganas de hacerlo! Justo ayer en la oficina hablábamos de las ganas que tenía. Hoy no puedo ir a comprar manzana porque aquí es fiesta ¡¡pero este fin de semana intento hacerlo!! :)

Escrita por

Javier Mateos Jimenez
Javier Mateos Jimenez @cook_5206518

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