تنظيف الدجاج وسلق الدجاج مع البهار صحيح

ان ننقع الفريكه بعد غسلها جيداً

وضع زيت قلي ثم الفريكه وتقلب مع الملح والفلفل الاسود ثم نضع الشوربة

نقلي الدجاج أو نضعه بالفرن حتى يتحمر

يزين باللوز ويقدم مع الخيار باللبن وصحتين وعافيه