الخطوات
- 1
نضع الحليب بطنجرة ، نحطها على نار هادية لتغلي ، نخليها تغلي لمدة ربع ساعة على نار هادية.
- 2
نطفي النار تحت الطنجرة ، نترك الحليب يبرد ليصير حرارة الحليب حوالي ٤٥ ، بحيث نضع الاصبع بالحليب و يمكن تركه جوا الحليب ١٠ ثواني بدون الم من الحرارة الذائدة. ثم نضع ملعقتين اللبن و نحرك حيدا
- 3
نضع بطانية خفيفة حوالي الطنجرة و نحطها بمكان مغلق، حوالي ٦ ساعات ، بس يسير اللبن ، نحط الطنجرة بالبراد.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
مهندس - اعشق الطبخ واعشق الطعام اللذيذ ـ اطبخ في المنزل كلما سنحت الفرصة - اجرب الاكلات الجديدة و الغريبة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8076036
التعليقات (7)