Kue mentega kacang gula palem enak

Widya Astuti Syofwan
Widya Astuti Syofwan @cook_4628098
Lintau Sumatera Barat

Rasa nya yg klasik n unik srta lembut bkin gak bosenin.gula palem di pkai sbagai penambah rasa n harum kacang mnjadikn kue ini laziz.agarrenyah gunakn tepung protein rendah.yuk dicoba 😊

Kue mentega kacang gula palem enak

Rasa nya yg klasik n unik srta lembut bkin gak bosenin.gula palem di pkai sbagai penambah rasa n harum kacang mnjadikn kue ini laziz.agarrenyah gunakn tepung protein rendah.yuk dicoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu protein rendah
  2. 200 grammargarin.(blueband.palmia dll)
  3. 50 gramkacang tanah sangrai dan haluskan dgn blender
  4. 100 gramgula halus
  5. 60 gramgula palem
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 2 butirkuning telur
  8. 1 butirkuning telur kocok untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Dlm waskom kocok mentega dan gula halus dgn garpu kira2 5 menit masukan gula palem dan vanili.kocok 2 menit.masukan kuning telur kocok lagi sbentar.masukan kacang dan tepung.aduk rata.bila adonan terlalu lembek boleh ditambah tepung nya maksimal 50 gram.

  2. 2

    Adonan di masukan dlm kantong plastik smpan stgh jm dlm rak lemari es.bukan dlm frezer.tujuan nya agar adonan lebih renyah n mengembang.

  3. 3

    Kluarkan dri kulkas.bila trlalu keras untuk digiling diamkn sbtar di suhu ruang.gilas di plastik di atas bidang datar.kira2 setebal 1/2 cm.cetak sesuai selera.pindahkn ke atas loyang.kalau saya hnya memotong dgn pisau.cetakan gg nemu 😊

  4. 4

    Panaskn oven di suhu 180 derjat.masukan kue setelah di olesi kuning telur.panggang sampai agak kecoklatan atau sesuai selera.

  5. 5

    Kluarkn dari dlm oven dinginkan dan masukan ke toples.slmat mencoba ya..

  6. 6

    Note: gula halus ato gula palem bisa di tambah sesuai sekera bila ingin kbih manis.tambah kn maksimal 50 gram.demikian juga dgn kacang bisa di tambah klo ingin lbih nutty. Suhu oven n cara pemanggangan di sesuaikn dg oven masing.cek bagian bawah kue jgn sampai bawah nya sdh coklat tgh dan atas nya masih blm matang.jgn terlalu keras ato terlalu sering meremas adonan.yg mengakibatkn mnjadi berminyak dan kue mnjadi keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Astuti Syofwan
Widya Astuti Syofwan @cook_4628098
pada
Lintau Sumatera Barat
sy newbie untuk urusan masak.suka mncoba resep2 untk kluarga.yg sy utamakn resep2 yg bhn nya simpel mudah di dpat n ekonomis.tpi tidak mghalangi mnjadikan sebuah makanan enak ☺
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa