المكوّنات

  1. مقادير العجينة:
  2. 150 غزبدة طرية
  3. 80 غسكر ناعم
  4. 2صفار بيض
  5. 1/2 م صخميرة كيميائية
  6. 1 م صفانيليا
  7. فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة (تقريبا 320غ)
  8. التزيين:
  9. 200 غ شوكلاطة
  10. 150 غ زبدة أو مرغارين
  11. 130 غ حلوة الترك
  12. 120 غ فول سوداني محمص ومطحون

الخطوات

  1. 1

    نمزج جيداً الزبدة مع السكر نضيف صفار البيض مع الخلط ثم نضيف الفانيليا و في الأخير الطحين مع الخميرة حتى نتحصل على عجينة ملساء و طرية و نتركها ترتاح قليلا (بعد ما نغطيها جيداً) نبسط العجينة على سطح مرشوش بالفرينة على 3 مم

  2. 2

    ثم نقطع دوائر نطهيها في فرن مسخن مسبقا على 170 درجة من 12 الى 15 دقيقة (حسب الفرن)

  3. 3

    نذوب الشوكلاطة على حمام ماري ندهن جيدا القالب بالشوكولا ثم نضعه في المجمد لمدة من 4 الى 5 دقائق و نخرجه و نملئ الفراغ بالكريمة ثم نضع حبة الصابلي و نخرج الحبة من القالب ندهن الجوانب بالمعجون أو جولي و نمررها في الفول السودان

  4. 4

    التزيين: 200 غ شوكلاطة 150 غ زبدة أو مرغارين 130 غ حلوة الترك 120 غ فول سوداني محمص و مطحون، نحضر اولا كريمة الزبدة، نخفق الزبدة حتى يتضاعف حجمها ثم نضيف الحلوى مبشورة أو مفتتة و نستمر في الخفق حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف الفول السوداني و نخلطه برفق و نضعها في الثلاجة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (5)

Taje Taje
Taje Taje @cook_16613746
أكثر من رائع بارك الله فيك.

وصفة من

ana bella
ana bella @cook_16604322
نُشرت في
Algérien

وصفات مشابهة