التونا الترتار مع الافكادو والفلفل الحلو الاحمر

 Chef Sayed Kotb
Chef Sayed Kotb @chef_Bo5arest
Cairo
شارك

المكوّنات

25 دقيقة
1 شخص
  1. 150 جرامتونه حمراء تكون مجمده فريزر تقطع مثل الزهز
  2. 100 جرامافكاتو مقطع مثل الزهر
  3. 20 جرامزيت زيتون
  4. 10 جرامعصير ليمون
  5. 10 جرامسمسم محمص
  6. فلفل احمر حلو
  7. ملح فلفل

الخطوات

25 دقيقة
  1. 1

    اولا تقطع التونه تتبل ملح فلفل زيت ليمون

  2. 2

    يقطع الافكاتو لا يتبل

  3. 3

    الفلفل الحلو.. فلفل احمر 4حبات يقطع رفيع مع حبايه وحدا بصل يترك على نار هادئه جداً حتى ينضج وهوا على نار متابعه مياه شويه بشويه وبعد 20 دقيقه يضاف إليه السكر ثم يقلب واضافه 30جرام خل ويضرب في الخلاط ويصفى ويقدم مع التونا كا تغميس

  4. 4

    وبل هنا وشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Chef Sayed Kotb
Chef Sayed Kotb @chef_Bo5arest
نُشرت في
Cairo
انا بحب شغلي وبحب اقدم افكار جديده للمطبخ وخصوصا في المطبخ الأيطالي عندي كتب بحب اقرأ كتير في مجال الطبخ وبحاول اجتهد علشان اوصل لحلملي او حلم الطفوله 💚 علشان كدا كل الي عيني تيجي علي الكلام دعوه من قلب ليا وشكرا اسره كوكباد وانا شغال في فندق سوفتيل الجزيره في القاهره
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة