صينية صدور الدجاج

Um Maria
Um Maria @cook_4870708
العراق_السليمانية

وصفة سهلة وسريعة والمذاق روعة

صينية صدور الدجاج

وصفة سهلة وسريعة والمذاق روعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

40 دقيقة
  1. 1صدر دجاج
  2. 4بطاطس وسط
  3. 4بصل وسط
  4. 4 سنثوم
  5. 1فلفل اخظر رومي
  6. 1شجر(حبة كوسة)حسب الرغبة
  7. 1 ملعقة صغيرةكاري
  8. 1 ملعقة صغيرةبهارات مشكلة
  9. 1/2 ملعقة صغيرةكمون
  10. 1/2 ملعقة صغيرةزنجبيل
  11. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  12. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل ابيض
  13. 1 ملعقة صغيرةزعتر
  14. 3 ملعقة كبيرةعصير ليمون
  15. 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون او زيت نباتي
  16. 1 ملعقة كبيرةمعجون طماطم
  17. 1/4 كوبماء
  18. 3 سنثوم مهروس
  19. 1/2 قرنفلفل حار مهروس
  20. 1/2 ملعقة كبيرةملح او حسب الرغبة

الخطوات

40 دقيقة
  1. 1

    اغسلي صدر الدجاج وقطعيه مكعبات وسط واتركيه جانبا. قطعي الخظار المذكورة مكعبات وسط وضعيها جانبا. مع الثوم من دون تقطيع فقط ازيلي قشره.

  2. 2

    اخلطي جميع البهارات في اناء عميق

  3. 3

    اضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون ومعجون الطماطم والثوم والفلفل المهروسين الى خلطة البهارات وخلطيها جيدا

  4. 4

    ضعي قطع الدجاج الى خلطة البهارات وقلبي ثم اضيفي الخظار وقلبي. ثم اسكبيها في البايركس او صينية فرن واضيفي الماء وغطيها بورق القصير او غطاء البايركس وادخليها في فرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة تقرييا اوحتى النظج ثم ازيلي الغطاء واعيديها الفرن لعشر دقائق اخرى لكي يتحمر من الاعلى.

  5. 5

    قدميه بجانب اناء الرز او فوق الرز البرياني.وبالهناء والشفاء

  6. 6

    ملاحظة: يمكنكي وضع الثوم والفلفل الحار في محظرة الطعام وطحنهم جيدا.او تهرسين الفلفل في اداة هرس الثوم يعطي نكهه رائعة الى الطبق.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Um Maria
Um Maria @cook_4870708
نُشرت في
العراق_السليمانية
ام لطفلة واعشق الطبخ ودائما اسعى لتجريب وصفات جديدة لاكتساب الخبرة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة