الزلابية

نخلط جميع المكونات الجافة الطحين ثم السكر ثم النشا ثم الملح والخميرة الفورية ثم نضيف الماء ونحرك الجميع بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط متماسك نوعا ما

ثم نتركه يرتاح مدة ساعتين في كل ساعة اخلطي المزيج واخرجي الهواء منه، ثم ضعيه في قرورة كي يسهل عليك الأمر.

سخنين الزيت وشكلي زلابية حسب الرغبة.