شارك

المكوّنات

  1. 500 غمرغرين
  2. 4بيض (2 صفار و2 كاملين)
  3. كاسنشاء
  4. كاس ونصفسكر بودرة
  5. فانيلا
  6. 2خميرة كيميائية
  7. فرينة (طحين او دقيق)

الخطوات

  1. 1

    نحضر المقادير: نخلط المرغرين والبيض حتى يصبح على شكل كريمي نضيف كاس النشاء و السكر وملعقة صغيرة فانيلا نضيف الخميرة والفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية متكونش يابسة نخليها ترتاح شوي.

  2. 2

    كي ترتاح العجينة نفرش كيس نحل العجينة نتاعي بالحلال على سمك ميكونش رقيق وميكونش خشين ونطبع بالشكل المرغوب انا هنا طبعت بشكل مربع ⬜ نطيب الصابلي بالفرن بنتاعي على 180 درجة مدة 5 دقائق

  3. 3

    ونخليه يبرد. من جهة أخرى نذوب الشوكولا نتاعي (سوداء او بيضاء) اختيارية على حمام مائي دون أي اضافات انا نستعمل شوكولا دادا لي في الصورة. ندهن المول نتاعي الخاص بالشوكولا بالبانسو (لازم يكون مطابق لطابع الصابلي) تدهنيه بالشوكولا وتحطيه في المجمد كي تخرجيه تزيدي طبقة ثانية من الشوكولا وترجعيه للمجد انا استعملت شكل البيراميد.

  4. 4

    كي تجمد الشوكولاتة نتاعك احشيها حسب الرغبة انا هنا استعملت نيستلي كراميل اضفتلو كاكاو مرحي رقيق، كيما اي مثل تقدري تحشيه بكريمة الشانتيه مع شوكولاته نوتيلا.

  5. 5

    تلصقي الشكل نتاعك مع حبة واحدة من الصابلي (الى كانت رقيفة لصقي 2 حبات مع بعض بالمعجون) وتدهني الاطراف بالمعجون وترمديهم في كاوكاو مقلي ومرحي، والتزيين اكيد يكون حسب الرغبة وتزيني حبة الشوكولاتة نتاعك بعقاش ذهبي او فضي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
رحمك الله أمي
نُشرت في
#الجزائر

وصفات مشابهة