Vidéki lecsó 🍅🥔🌶️

23 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Dóra Bosnyák
Dóra Bosnyák @cook_9478976

Ahány ház, annyi féle lecsó. Nálunk a családban legalább 4 féle van. Megmutatok egy félét. ☺️

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 főre
  1. 5 dbpaprika
  2. 5 dbparadicsom
  3. 2 fejhagyma
  4. 1 dbközepes krumpli
  5. 3 dbdebreceni kolbász
  6. 7 dkg házi kolbász
  7. szükség szerint étolaj
  8. ízlés szerintfűszerek
  9. 6 dlvíz
  10. 5 evőkanáltarhonya

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Összevágom a zöldségeket.🔪 A mennyiséget kedvetekre tudjátok változtatni, a lecsóban nincsenek szabályok. A krumplit kis kockára, hogy gyorsan megpuhuljon.

  2. 2

    A hagymát olajon megpirítom.

  3. 3

    Belerakom a zöldségeket, és felöntöm a vízzel.

  4. 4

    Fűszerezem vegetával, borssal, paprikával, sóval. Tettem bele egy kis füstölt paprikát, attól kissé olyan mintha szabad tűzon főtt volna ad neki egy kis füstös ízt.

  5. 5

    Összevágom a kolbászokat.

  6. 6

    Megnézem, ha a krumpli kezd puha lenni akkor, a házi kolbászt belerakom a tarhonyával együtt. Kóstolás és fűszerezés ha még szükséges. Rajtad áll. ☺️

  7. 7

    Végül belerakom a Debreceni kolbászt. Addig főzöm, amíg a tarhonya megpuhul. Kész vagyunk! Jó étvágyat hozzá! 😊😊

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Dóra Bosnyák
Dóra Bosnyák @cook_9478976
Közzétéve:
Szeretek főzni és szeretek finomakat enni.. Egészségfejlesztőként fontos számomra a változatos étkezés. 🍒🍓🥑😻
Olvass tovább

Hasonló receptek