نضع الزبدة بحرارة الغرفة في وعاء ونضيف السكر والملح ثم نخلط جيداً بالضراب الكهربائي حتى يصبح قوامها كريمي ثم نضيف فلان نوارة و البيض ونعيد الخلط ثم نضيف النشاء ونلم العجينة بالاصابع فقط (لا نعجن) ثم نضيف الدقيق والخميرة حتى تصبح طرية نغطيها بكيس بلاستيكي ثم نتركها ترتاح في الثلاجة مدة نصف ساعة

نفتح العجينة بالحلال بين كيسين بلاستيكي ونطبع بالمول البيضوي (سمك العجينة يكون حوالي 1 سم مرتفعة قليلا) نضعها في مول والى الفرن

التزيين نذوب شوكولاته فيجيكاو بالحليب في حمام مائي ونضيف لها ملعقة زيت لتعطي لمعان ونضعها في مول البابلي ونضعها في الثلاجة حتى تاخذ الشكل ثم نعيد وضع الشوكولاتة فوق الطبقة الاولى لكي لا تتكسر

ندهن حواف الصابلي بالمربى ونزينه بمبشور جوز الهند او رقائق الفول السوداني (القاعدة)