อยู่ๆ ก็เกิดอยากจะกิน สุกี้ร้อนๆ น้ำจิ้มเด็ดๆ ในวันฝนตก แต่น้ำจิ้มดันหมด เลยเกิดน้ำจิ้มสุกี้แบบเร่งด่วน รสชาติแซบ ประทังความอยากได้ง่ายๆ ด้วยซอสที่เหลือจากร้านไก่ทอดผู้พันเจ้าดัง

#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายกำหนดเองน้ำจิ้มหมูกระทะ น้ำจิ้มสุกี้ รสชาติอร่อยเข้มข้น วิธีทำไม่ยากไปลองทำกันเลยค่ะ

หมดปัญหา การสังสรรค์นอกบ้าน ไม่ว่าจะ ปิ้งย่าง สุกี้ ชาบู หมูกระทะ บุฟเฟ่ต์ต่างๆ เพราะเราพกน้ำจิ้มไปเอง จ้า

สูตรนี้เป็นน้ำจิ้มในจินตนาการของเรา เพราะไม่ค่อยชอบของตามร้านที่มีแต่รสหวาน เลยใส่เต้าเจี้ยวให้ความเค็ม ซีอิ๊วขาวใส่นิดเดียว แบะเสริมน้ำส้มไปนิดหน่อย ชิมให้หวาน เปรี้ยว เผ็ดนำ อย่าเค็มนำ เพราะอาหารพวกสุกี้ หมูกระทะ ยิ่งกินยิ่งรู้สึกเค็ม

น้ำจิ้มสุกี้คีโตสูตรนี้ง่ายมากค่ะไม่ยุ่งยาก

อากาศหนาวมากก มากินสุกี้กันดีกว่า

(เมนูที่ 803) #ครัวผจญภัย ปรุงรสเพิ่มสำหรับน้ำจิ้มสุกี้สำเร็จรูปแบบขวด เพื่อความกลมกล่อมหอมอร่อยยิ่งขึ้น

ด้วยความที่เป็นคนชอบกินรสเปรี้ยวหวาน เลยดัดแปลงเอาน้ำจิ้มปิ้งย่างของเกาหลีมาเป็นน้ำจิ้มสุกี้ โดยใช้วัตถุดิบง่ายๆ หาได้ทั่วไปในตลาด ลองทำตามดูนะคะ #ตั้งเป้าเราทำได้

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะน้ำจิ้มนี้เหมาะกับหม้อไฟหมาล่ามาก เพราะให้รสเค็ม มันและมีกลิ่นหอมน้ำมันงา เผ็ดนิดๆที่ปลายลิ้น

สูตรประจำบ้านทำง่ายเก็บไว้กินได้นาน

เมื่อซื้อยี่ห้อนึงทานตลอด แต่เหมือนเค้าเลิกผลิตไปแล้ว เลยต้องหาสูตรมาทำเอง สูตรนี้ใส่เต้าหู้ยี้ รสชาติ เปรี้ยว เค็ม นำ หวานปลายลิ้น หอมงาคั่ว

หม้อไฟสไตล์เสฉวน กับน้ำจิ้มแบบจีนๆ มีส่วนผสมอะไรบ้างไปดูกัน