Oat Choco / Oatmeal Cokelat (Naraya Oat Choco Ala ala 😜)

Nadia Salma (Dapur Food Combining)
Nadia Salma (Dapur Food Combining) @cook_2541115
Madiun

Punya stok oatmeal lumayan banyak bgt.. pengen bikin kreasi lain dari oatmeal, keinget sama oleh2 naraya oat choco dari temen, dapet ide oatmealnya dibikin oat choco ala2.. hehe.. lumayan buat kudapan sehat buat keluarga.. saya sendiri g makan ini karena masuk kategori cheating bagi sAya yg pelaku Food Combining (secara kan saya pake DCC yg udh ada pemanisnya, hmmm, gpp ntar jadi jatah cheating pas lebaran 😂) tapi kata adik sama ibuk yg udh nyobain bilangnya enak bgt, krenyes dan gurih manisnya pas, mirip2 lah sama naraya oat choco, walaupun KW.. heehe, langsung deh sayanya jadi mesem2 sendiri 😍😜

oya, by the way, oatmeal ini sAngat baik untuk syaraf dan penderita insomnia, kayak saya.. :)

Oat Choco / Oatmeal Cokelat (Naraya Oat Choco Ala ala 😜)

Punya stok oatmeal lumayan banyak bgt.. pengen bikin kreasi lain dari oatmeal, keinget sama oleh2 naraya oat choco dari temen, dapet ide oatmealnya dibikin oat choco ala2.. hehe.. lumayan buat kudapan sehat buat keluarga.. saya sendiri g makan ini karena masuk kategori cheating bagi sAya yg pelaku Food Combining (secara kan saya pake DCC yg udh ada pemanisnya, hmmm, gpp ntar jadi jatah cheating pas lebaran 😂) tapi kata adik sama ibuk yg udh nyobain bilangnya enak bgt, krenyes dan gurih manisnya pas, mirip2 lah sama naraya oat choco, walaupun KW.. heehe, langsung deh sayanya jadi mesem2 sendiri 😍😜

oya, by the way, oatmeal ini sAngat baik untuk syaraf dan penderita insomnia, kayak saya.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 porsi
  1. 150 gramoatmeal, sangrai sebentar lalu dinginkan
  2. 200 gramDCC (Dark Cooking Chocolate)
  3. segenggamkacang mede, sangrai lalu biarkan dingin (sebagian digerus kasar, sebagian diblender halus)
  4. sejumputgaram untuk penguat rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Letakkan DCC pada panci, potong2 DCC jadi potongan yg lebih kecil, menggunakan sendok saya agar lebih praktis dan nggak belepotan.

  2. 2

    Panaskan air dalam panci lain, setelah keluar uap panas, letakkan panci berisi DCC dan sejumput garam tadi di atasnya. Aduk sesekali agar cepat meleleh. Setelah hampir meleleh semua, matikan api. Angkat dengan panci airnya sekaligus. Aduk2 terus coklatnya agar DCC yg marih bergerindil bisa benar2 leleh.

  3. 3

    Masukkan oatmeal yg telah disangrai, bubuk mede, dan pecahan mede ke dalam coklat yg telah leleh. Aduk2 hingga merata. Tips: tetap letakkan panci berisi DCC di atas panci berisi air panas agar coklat tidak cepat mengeras saat dicampur maupun dicetak nantinya

  4. 4

    Cetak sesuai selera. Kalau saya, saya cetak pakai bantuan sendok saja di atas kertas minyak (yg biasanya buat nasi bungkus) supaya ketika mengeras lebih mudah dilepas dan tidak lengket. Jadi oat choco nya nggak hancur saat dilepas. Saya bentuk seperti cookies coklat. Biarkan coklat dingin dan mengeras. Saya cuman biarkan di udara terbuka, 15menitan udah mengeras coklatnya. Menurut saya, akan lebih imut kalo dicetak di atas papper cup yg ukuran mini.. dikasih sprinkle warna warni, pasti deh jadi incerannya anak2 kecil waktu hari raya.. 😊👍

  5. 5

    Simpan Oat Choco di stoples tertutup dan tempat yg sejuk agar tetap renyah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadia Salma (Dapur Food Combining)
pada
Madiun
Pelaku FC (Food Combining) yg tetap ingin bercookpad ria, hehe.. mari hidup sehat dengan memasak sendiri makanan untuk kita dan keluarga..be creative, simple, healthy and fun in cooking.. 😁😁🍰🍮🍫🍗🍲🍉🍇😊😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Her'swife
Her'swife @rumia_cook
Pas lgi kosong bahan, males buat ke luar

Resep Serupa