Kue lebaran Kue kering batang macis

Vitha Nasaru
Vitha Nasaru @cook_4928156

5jam pengerjaannya karena adonannya banyak
3 stoples hasilnya.
Selamat menjalankan ibadah puasa..
Selamat hari Raya Idul Fitri.

Kue lebaran Kue kering batang macis

5jam pengerjaannya karena adonannya banyak
3 stoples hasilnya.
Selamat menjalankan ibadah puasa..
Selamat hari Raya Idul Fitri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
  1. 1 kgmentega
  2. 2 kgtepung terigu
  3. 10 btrkuning telur
  4. 500 grgula halus
  5. 500 grsusu bubuk full cream
  6. 1 klgwisman
  7. 2 strum
  8. 1 stbacking powder
  9. 1 sdtvanila
  10. 1 kgcoklat batang (untuk hiasan)
  11. secukupnyaputih telur (utk lapisan)
  12. secukupnyagula halus (utk lapisan)
  13. 1 sdmperasan jeruk (untuk lapisan)

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Mixer sedang mentega dan kuning telur, aduk sampai tercampur, masukkan gula halus, susu bubuk, vanila sambil terus di aduk.

  2. 2

    Masukkan wisman, rhum, backing powder diaduk sampai merata.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan untuk di campur dengan terigu sampi tak lengket di tangan, jangan terlalu keras. Kemudian sempit setengah bundaran memanjang ukuran panjang jari di wadah untuk di panggang, lakukan sampai wadah penuh

  4. 4

    Panaskan oven kompor untuk memanggang.. Panggang sampai matang, Untuk masak yang sempurna seringlah di putar wadah agar matangnya merata dan pindahkan dari rak bagian atas ke bagian bawah. Setelah matang angkat dinginkan. Terukan dengan adonan berikutnya.

  5. 5

    Sembari menunggu matang, buatlah adonan pelapis.. Mix gula halus, putih telur, perasan jeruk sampai mengembang dan agak kaku.

  6. 6

    Lapisi kue yang matang tadi dengan menggunakan bahan pelapis tadi, sampai membentuk bulatan utuh. Lakukan sampai selesai.

  7. 7

    Cairkan coklar dengan cara di tim. celupkan kue bagian sisi2nya ke coklat cair. Sisihkan sampai kering atw coklatnya mengeras.

  8. 8

    Selamat mencoba.. Saya buatnya bisa dapat 3 stoples besat. Buat lebaran nanti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vitha Nasaru
Vitha Nasaru @cook_4928156
pada

Komentar (14)

marthaginting
marthaginting @martha_170982
Wismannya yang ukuran berapa gram ya bun? Bingung soalnya karna wisman kaleng ada banyak ukuran

Resep Serupa