Merluza en salsa (mambo de cecotec)
Susana Sanchez @susy
Paso a paso
- 1
Introducimos en la jarra con las cuchillas la cebolla cortada en cuartos, el aove y los dos dientes de ajo, programamos 10seg/velocidad 5
- 2
Cambiamos las cuchillas por la pala de amasar y programamos 120gd/velocidad 2/potencia de calor 10, cuando llegue a la temperatura programamos 8min/120gd/velocidad 2/potencia de calor 4
- 3
Añadimos el agua o caldo de pescado, la sal, el perejil, la maizena, el vino, las chirlas y las gambas mezclamos velocidad 1/5 seg. Colocamos en la vaporera el pescado y lo colocamos sin tapadera y programamos 120gd/potencia de calor 4/ 20min/sin velocidad
- 4
Servimos en un plato 1 filete de pescado y añadimos salsa al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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Mama de dos niñ@s que la encanta la cocina descubrió el maravilloso mundo de los robots de cocina, en mi caso la olla gm, más adelante mambo y mi última locura... ser distribuidora de Thermomix!!! 😍😍Intentaré ir subiendo mis recetas, con todas mis maquinitas y sin ellas e intentare adaptar algunas de las que ponéis y las subiré para que veáis la cantidad de cosas que se pueden hacer (espero que no moleste) poniendo el nombre de el/la autor/a 😄😄
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