نضع المواد الناشفة مع بعض ونحرك ثم اضيفي القطر والماء والسمن وتحرك من غير عجن

ثم قومي بدهن الصينية بالسمنة او الطحينة

واتركيها ليلة كاملة وفي الصباح ضعي لها المكسرات ثم اخبزيها واضيفي لها القطر بعد الخبز

مقادير القطر:كل ٢كأس سكر يحتاج كأس ماء ورشة ماء زهر وعصرة ليمونة وملعقة كبيرة سمنة

ملاحظة أغلي المكسرات بالماء قبل وضعها حتى لا تحترق

تنبيه:يجب أن يكون القطر بارد بدرجة حرارة الغرفة والهريسة ساخنة عند وضعها