لي سيڨار أو لمخاخ بالوصفة التقليدية
. باستعمال الڨصبة
الخطوات
- 1
اول خطوة نخدمو العجينة : في اناء نحطو الفرينة مع قرصة ملح ونضيفو الزبدة ونبسسو مليح حتى يدخل ليدام في الفرينة ومنبعد نشمخو بخليط الما وماء زهر حتى نسكلو عجينة طرية ماتكونش قاسحة.نخلوها ترتاح ساعتين او اكثر
- 2
نحضرو الحشو : الحشو انا غيرت في التقليدي. نحطو كوكاو محمص ومرحي ماخشين ما رقيق ونزيدو الكابريس بعدما نكونو ذوبناه في 4 معالق حليب ونلطو ونزيدو الكونفتير و البيمو وحلوة الترك ونخلطو كل المكونات حتى يتشكل خليط شاد روحه اذا جا قاسح نستطيع اضافة كابريس ذايب او مربى.
- 3
نبسط العجينة بسمك 3 مم ونشكل شرائط. نلوي الشريط على مول السيڨار او الڨصبة حتى نكملو كل العجينة.
- 4
نطيبوهم حتى يصفارو. نخلوهم يبردو ومنبعد نعمرو الحشو في لاپوش و نعمرو لي سيڨار من داخل.
- 5
التزيين اختياري.
وصفات مشابهة
-
لي سيڨار معسلين لي سيڨار معسلين
# دوقي بنتهم مستحيل تنسيهم ودائما انتكلي على ربي وجربي و تابعيني ديماً كاين الجديد😘😘
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8125488
التعليقات (2)