Cake casava(bolu singkong)

Priyati
Priyati @cook_16588705
Muara bungo

Bingung mau jualan takjil di depan rumah bikin apa yg unik dan menarik.. Setelah memutar otak akhirnya dpt ide cake casava ala saya sebelumnya udh sering bikin tinggal diasah lagi.. Alhamdulillah banyak yg suka katanya ngk terasa singkongnya. Alhamdulillah awal #JemputRejeki membawa kesenangan tersendiri di #SiapRamadan kali ini. Semoga hari esok lebih lancar dan barokah. Amin
#SayangAnak

Cake casava(bolu singkong)

Bingung mau jualan takjil di depan rumah bikin apa yg unik dan menarik.. Setelah memutar otak akhirnya dpt ide cake casava ala saya sebelumnya udh sering bikin tinggal diasah lagi.. Alhamdulillah banyak yg suka katanya ngk terasa singkongnya. Alhamdulillah awal #JemputRejeki membawa kesenangan tersendiri di #SiapRamadan kali ini. Semoga hari esok lebih lancar dan barokah. Amin
#SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramsingkong (parut lalu peras buang pati dan airnya)
  2. 120 grgula pasir
  3. 100 miliminyak goreng
  4. 3 sendok makanskm
  5. 2 sendok makantepung serbaguna
  6. 3 butirtelur
  7. 1/4sdtGaram
  8. 1/4 sdtVanili
  9. secukupnyaPewarna hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2.. Campur parutan singkong yang udah diperas dan dibuang air dan patinya dengan skm, tepung, garam, vanili aduk rata sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir hingga putih kental kaku dengan speed rendah ke tinggi

  3. 3

    Lalu kecilkan spedd.. Masukan singkong campur tadi sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata

  4. 4

    Lalu terakhir matikan mixer masukan minyak goreng dan pewarna hijau secukupnya. Pewarna bisa dimasukan barengan dengan langkah no 2.saya kelupaan😀😀. Aduk bali dengan spatula. Hingga tidak ada minyak dan pewarna yg mengendap

  5. 5

    Masukan ke loyang yang sebelumnya sudah diolesi minyak goreng(sya loyang kotak) hentakkan pelan agar udah yg terperangkap bisa keluar dan adonan lebih rata/rabi didalam loyang

  6. 6

    Panggang dengan api sedang. Hingga tidak ada yang melekat saat tes tusuk.

  7. 7

    Saya memanggang diwajan serbaguna saya beri air sekitar 1 gelas belimbing. Sebelum dimasukan adonan sudah dipanaskan terlebih dulu wajannya. Tujuan saya kasih air adalah biar warna bolu cantik tapi tetep seperti dipanggang. Semi panggang. Karna nanti air akan mengering sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priyati
Priyati @cook_16588705
pada
Muara bungo
Seorang ibu rumah tangga dengan dua anak yang suka masak memasak walaupun masih amatiran😁😁😁
Lebih banyak

Komentar (9)

Achmad Gofur
Achmad Gofur @gofur_18
Kalau dikukus udah coba blm hasilnya bagaimana?

Resep Serupa