نقلي البصل مع شوية زيت نضيف نصف ملعقة طماطم مصبرة

نضيف الملح والتوابل المشكلة ثم نضيف الحمص ونمرقهم بكأس ماء

نقسم حبة البسباس إلى نصفين ونحضر اللحم المفروم

نحط حبة البيض والخبز والبصل والثوم والملح ونخلطهم مع بعض

نعمر البسباس ونحطه في المرق ونضيف الماء على حساب ما يغطي البسباس فقط نغلق الكوكوت (الطنجرة) ونخلي المرق يعقد

بالنسبة للب تاع البسباس رابيته ودرته سلاطة مع الجزر والمايونيز

وشهية طيبة