Sambal ikan teri jengki hijau

Dapur Hanina
Dapur Hanina @dapurhanina
Muara Bungo

ini masakan pertama kali yang saya buat.. dan sangat di sukai suami.. makan nya sampe 3 kali.. sederhana tapi sangat membahagiakan..

Sambal ikan teri jengki hijau

8 orang berencana membuat resep ini

ini masakan pertama kali yang saya buat.. dan sangat di sukai suami.. makan nya sampe 3 kali.. sederhana tapi sangat membahagiakan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan teri
  2. 1 onscabe hijau
  3. 4bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. secukupnyagaram
  6. minyak goreng
  7. 10 bijijengkol (saya pakai yang masi muda)
  8. 1tomat hijau (bisa merah)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan teri

  2. 2

    Potong2 jengkol sesuai selera..

  3. 3

    Bersihkan cabe hijau

  4. 4

    Bersihkan bawang merah dan putih

  5. 5

    Kemudian giling cabe hijau bersama bawang merah dan putih dan juga tomat.. jangan terlalu halus

  6. 6

    Panaskan minyak

  7. 7

    Masukkan jengkol ke dalam minyak panas sampai agak menguning dan tiriskan

  8. 8

    Masukkan ikan teri yang sudah di bersihkan sampai agak menguning sedikit biar rasa tidak terlalu keras..

  9. 9

    Lalu masukkan cabe hijau yang sudah di haluskan bersama bawang merah, putih dan tomat tadi.. jangan lupa masukkan garam secukupnya saja..

  10. 10

    Aduk cabe sampai matang lalu masukkan jengkol dan teri yang sudah di goreng tadi dan aduk..

  11. 11

    Dan hidangkan ke dalam magkok atau piring dan sambal teri jengki hijau nya siap di santap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Hanina
Dapur Hanina @dapurhanina
pada
Muara Bungo
kerja dan jualan bukan halangan untuk maasakkk demi keluarga tercintaa😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa