في كسكاس نقطعو الجزر و البطاطا مربعات ونضيفولهم جلبانة (بازيلا) نملحوهم ونغطيوهم بساشي نايلون ابيض ونحطوهم يفورو، نغلي الرز نص طياب ونضيفوه فالكسكاس يزيد يطيب. نزيدو نغليو حبات البيض

نضيفو المايونيز مع الفينيقر نحركو الخليط مليح ونضيفوه للماسيدوان نخليو شوية صوص نقسمو البيضات المغلية على زوج ونحيو الصفار و نضيفوه للصوص الى قعدت نحركوه مليح حتى نتحصلو على خليط متجانس ونعمرو البيض بيه

ونحطو الماسيدوان في طبق التقديم والتزيين حسب الرغبة.