المكوّنات

  1. 125 غزبدة
  2. 50 غسكر بودرة
  3. 0.5 كأسنشاء
  4. 0.5 كاسزيت
  5. بيضة
  6. فانيليا
  7. فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة
  8. للكريمة:
  9. 3 كوبحليب
  10. 2م-ك نشاء
  11. 5م-ك سكر
  12. 2م-ك زبدة
  13. كأسماء
  14. كأس و نصفبودرة الشانتيه
  15. للتزيين:
  16. فراولة
  17. كوب و نصفسكر
  18. كوم ماء

الخطوات

  1. 1

    نخفق الزبدة و السكر جيداً ثم البيض و الزيت و الفانيليا + النشاء و نجمع بالفرينة حتى نتحصل على عجينة تشبه الصابلي

  2. 2

    نضعها في قوالب التارتولات و نقوم بعمل ثقوب في الوسط و نطهو العجينة على درجة متوسطة حتى نتحصل على لون ذهبي... نخرجها من الفرن نضعها تبرد ثم نقوم بقلب الحلوة (العجينة هشة جداً جداً)

  3. 3

    نضع الحليب و السكر و النشاء في كسرونة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى نتحصل على كريمة نضيف الزبدة مع التحريك... نضعها تبرد تماما ثم نقوم بخفقها مع كمية الماء و بودرة الشانتيه حتى نتحصل على كريمة متماسكة

  4. 4

    نقطع الفراولة حسب الذوق و نقوم بعمل الشربات و هو ساخن نضع فيه الفراولة ثم مباشرة نضعها بالمجمد حتى لا يسقط اللون الأحمر من الفراولة

  5. 5

    تزين حسب الرغبة.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

🌟مطبخي.DZ🌟
🌟مطبخي.DZ🌟 @cook_16477815
نُشرت في
برج بوعريريج
🌟😍 الطبخ هوايتي 😍🌟
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها