Pasta kacang ijo,isian untuk roti,onde-onde dll

Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
Bogor

Kebetulan ada kacang ijo kupas jadilah pasta untuk topping roti atau onde2..kubuat untuk isian roti,,enak banget..😋 source mama Fathan.

Pasta kacang ijo,isian untuk roti,onde-onde dll

Kebetulan ada kacang ijo kupas jadilah pasta untuk topping roti atau onde2..kubuat untuk isian roti,,enak banget..😋 source mama Fathan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkacang ijo kupas
  2. 150 grmgula pasir
  3. 375 mlair(resep asli pakai santan)
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang ijo kupas,rendam kacang ijo selama 2 jam(saya seharian karena ditinggal pergi dulu😊) buang air rendamannya,,lalu beri air kembali rebus 15 mnt..matikan apinya diamkan 10 mnt(ditutup)

  2. 2

    Setelah didiamkan tadi kacang merekah manja😊terlihat lembut,,

  3. 3

    Saya saring,air rebusannya jgn dibuang ya,,

  4. 4

    Masukkan kacang ijo yg sudah disaring tadi kedalam blender,beri air rebusan secukupnya -+ 100 ml air blender sampai halus..masukkan kacang ijo yg sudah halus ke wajan(saya pakai wajan teflon supaya tidak mudah gosong/lengket),,beri gula pasir,vanili bubuk dan garam aduk rata

  5. 5

    Masak sambil diaduk-aduk dgn api sedang saja sampai menjadi adonan yg kalis..

  6. 6

    Pindahkan kedalam wadah..adonan/isian kacang ijo siap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mak Mona
Dapur Mak Mona @Moluqa72
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga suka memasak,suka coba2 resep dan selalu penasaran untuk recook resep2 sahabatku yg bersliweran di Cookpad ini, mandiri dalam segala hal,,bekerja,dan memasak dengan penuh cinta 💖 serta keikhlasan insyaa Allah semua akan terasa lebih mudah 😊Ditunggu foto recooknya ya..yang reshare resep jgn lupa ditulis sumber resepnya ok👍👍Salam kenal dari saya,😙🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Hanya Miek
Hanya Miek @cook_14074881
Nanti recook lg mak pokoknya akan sy ikuti resep2 emak

Resep Serupa