Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsagu tani
  2. 200 grkeju parut
  3. 5 butirtelur
  4. 1 sdtgaram
  5. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan....uleni hingga kalis dan tidak lengket (seperti lilin mainan)

  2. 2

    Siapkan 2 wajan (teflon) isi dengan minyak ⏩ saya pakai 2 wajan agak tidak terlalu lama menunggu minyak dingin kembali setelah adonan digoreng

  3. 3

    Ambil sejumput kecil adonan kemudian linting2 adonan...kemudian rendam kedalam minyak dingin ⏩ jangan terlalu besar krna adonan akan mengembang saat digoreng, jika bentuknya tidak rata (ada yang besar dan ada yang kecil dalam satu wadah penggorengan) nanti matangnya tidak merata

  4. 4

    Setelah lintingan adonan agak banyak goreng dengan api kecil hingga keemasan (jgn terlalu coklat nanti gosong) ⏩ jangan diaduk sampai minyak berbuih...setelah berbuih baru diaduk samapai adonan matang

  5. 5

    Tips....melinting adonan ini memakan waktu lama jadi kl adonan sudah susah dilinting ambil sejumput mentega kemudian uleni kembali adonan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meutia89
meutia89 @meutia89
pada
Bandar Lampung

Komentar (2)

Aby Zam
Aby Zam @cook_5237184
Telurny cukup kuningnya aja apa utuh

Resep Serupa