الكبده المشويه مع محشي كرنب

الشيف ام يحيي/قناة مطبخ سرالوصفه علي اليوتيوب
الشيف ام يحيي/قناة مطبخ سرالوصفه علي اليوتيوب @cook_16556395
بورسعيد

#عزايم_رمضان قناة مطبخ سر الوصفه على الشاشه فود

الكبده المشويه مع محشي كرنب

#عزايم_رمضان قناة مطبخ سر الوصفه على الشاشه فود

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه ونصف
خمس افراد
  1. 0.5 كيلوكبده مكعبات
  2. ملح
  3. ليمون
  4. فلفل اسود
  5. قطعطماطم
  6. فلفل اخضر
  7. بصل
  8. قطعدهون طرب
  9. مقادير خلطة المحشي
  10. ورق كرنب مسلوق
  11. عصير طماطم ملح توابل
  12. لحمه معصجه
  13. 1/2 كيلوارز مغسول
  14. خضره بصله مبشوره وفصين توم

الخطوات

ساعه ونصف
  1. 1

    يتبل الكبده وتترك ساعة توضع في اسياخ خشبيه بلتبادل مع الخضار وقطع الطرب تسوي تحت الشوايه وتطعم بفحمه مشتعله

  2. 2

    يسلم ورق الكرنب ونعمل الخلطه يشوح البصل والثوم وتنزل لمعلقه كبيره صلصه بوريه وعصير الطماطم والخضره والتوابل والملح

  3. 3

    والعصاج والرز وباقي المكونات وتحشي ورق الكرنب ويرص في الحله وياخذ مقدار الماء ليصل علي وجه المحشي ويسوي ويقدم مع المشاوي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الشيف ام يحيي/قناة مطبخ سرالوصفه علي اليوتيوب
نُشرت في
بورسعيد
الشيف ام يحي عندي قناه علي اليوتيوب اسمها قناة/مطبخ سر الوصفه كنت احلم بها وها أنا حققت حلمي وقناتي ناجحة بفضل الله و المتابعين وبتتذاع علي الشاشه فود وكمان انا مشاركه معاكم بوصفاتي وسعيده جدا لانها هويتي المفضله
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة