نخلط المواد الجافة في صحن عميق نخلط المواد السائلة ونضيفهم على المواد الجافة ونخلطهم جيدا ثم نقسم الخليط قسمين متساويين.

نحضر الحشوة بأن نضع الحليب والنشا على النار ونحرك المزيج حتى يتكاثف نطفي النار تحته ونضع الفانيلا والقشطة ونحرك جيدا.

نضع نصف خليط السميد بصينية مدهونة طحينية نفرد خليط القشطة بأنتباه نغطي القشطة بالجزء الثاني من خليط السميد نخبزها بفرن حامي حتى تحمر الاطراف والوجه

نطفي الفرن ونسكب عليها القطر ونتركها بالفرن حتى تبرد تماما ونزينها بالفستق والكاجو