دولمة سردين بنينة
و مرقتها مجمرة الله الله رابط القناة على اليوتيوب
Www.youtube.com/c tasnim Khalil
دولمة سردين بنينة
و مرقتها مجمرة الله الله رابط القناة على اليوتيوب
Www.youtube.com/c tasnim Khalil
الخطوات
- 1
في طنجرة نرحي الطماطم و نضيف الطماطم المصبرة و الرند و كمية من الحشيش و التوابل و الزيت و نقليهم على نار متوسطة ثم نمرق و نضيف الزيتون بع غسله عدة مران
- 2
نحضر السردين بعد تنقيته جيداً نزع الشوك و العمود الفقري نخلطه جيداً باليد او يمكن رحيه مع نفس التوابل و الحشيش وحبة البيض و الارز المغلي نصف مدة الطهي نخلطهم جيداً و نتركها في الثلاجة لتتشرب جيداً
- 3
نخرج السردين و نكوره كران متوسطة نضعها في المرق و نتركها على نار متوسطة مدة ربع ساعة و تكون المرق قليل و مجمر جيداً نضيف ملعقة خل و راس فلفل حار و نزينه بالحشيش و شهية طيبة و نرافقه مع شرائح الليمون
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
دولمة سردين دولمة سردين
احذر أن يستولي عليك الإحباط فتصبحين صفراً في الحياة :اصبري، وقاومي، وتحمّلي فالعثرة التي تسقطك أحياناً تنعشك أزماناً
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات