Bocadillos con hojas de remolachas

ALI..... (ALINAIBRI)
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
ARGENTINA

No me gustan las remolachas, pero si las hojas (sin palabras jajajaj) y los tronquitos los uso para otra receta y las remolachas, en ensalada, con papa y huevo duro.

Bocadillos con hojas de remolachas

No me gustan las remolachas, pero si las hojas (sin palabras jajajaj) y los tronquitos los uso para otra receta y las remolachas, en ensalada, con papa y huevo duro.

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Ingredientes

  1. Hojasremolacha (solo las hojas crudas)
  2. Queso de rallar a gusto (mucho para mi jajajajaj)
  3. 1cebolla
  4. Ajo y perejil
  5. 3huevos
  6. Leche (c/n)
  7. Harina leudante
  8. 2 cditaspolvo de hornear
  9. Sal y pimienta a gusto
  10. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Lavar las hojas de remolacha, escurrir. Cortarlas en crudo, muy finitas, agregar el queso rallado, el ajo y perejil, los huevos, la cebolla cortada a gusto (para mi picada chiquita).

  2. 2

    Luego le agregamos la sal y la pimienta. Mezclamos y le colocamos la harina y el polvo de hornear.

  3. 3

    Vamos agregándole la leche hasta formar una pasta espesita. Colocamos la pasta en una cuchara y le vamos dando forma con otra. Ponemos a freír, cuando vemos que toma abajo un color dorado damos vuelta y cocinamos. Y listo para disfrutar!!!.

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ALI..... (ALINAIBRI)
ARGENTINA
Esposa, madre de 3 hijos, Natalia, Sergio y Dario y......abuela babosa de 2 nietas (Naiara la rubia y Briana la morocha) jajajajjaa!!!
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