Bocadillos con hojas de remolachas

No me gustan las remolachas, pero si las hojas (sin palabras jajajaj) y los tronquitos los uso para otra receta y las remolachas, en ensalada, con papa y huevo duro.
Bocadillos con hojas de remolachas
No me gustan las remolachas, pero si las hojas (sin palabras jajajaj) y los tronquitos los uso para otra receta y las remolachas, en ensalada, con papa y huevo duro.
Paso a paso
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Lavar las hojas de remolacha, escurrir. Cortarlas en crudo, muy finitas, agregar el queso rallado, el ajo y perejil, los huevos, la cebolla cortada a gusto (para mi picada chiquita).
- 2
Luego le agregamos la sal y la pimienta. Mezclamos y le colocamos la harina y el polvo de hornear.
- 3
Vamos agregándole la leche hasta formar una pasta espesita. Colocamos la pasta en una cuchara y le vamos dando forma con otra. Ponemos a freír, cuando vemos que toma abajo un color dorado damos vuelta y cocinamos. Y listo para disfrutar!!!.
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