Verduras con queso al horno

vilorano - La cocina de lovi
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El Vendrell (Tarragona)

Si te gusta la comida sana de verduras y encima quieres darle un toque sabroso, ésta aes la receta perfecta

Verduras con queso al horno

Si te gusta la comida sana de verduras y encima quieres darle un toque sabroso, ésta aes la receta perfecta

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Ingredientes

70 minutos
4 raciones

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180º

  2. 2

    Cortamos las berenjenas a rodajas de 0,5 cm de grosor y luego por la mitad (es decir quede cada rodaja tendremos 2 trozos, hacemos lo mismo con los tomates y las cebollas.

  3. 3

    En una bandeja apta para el horno iremos alternando,berenjena, tomate, cebolla así hasta que terminemos todas nuestras verduras.

  4. 4

    A continuación le ponemos aceite por encima y mirando que nos entre entre las verduras. También le ponemos la sal y la pimienta, cuando lo tengamos hecho le añadiremos los quesos rallado.

  5. 5

    Introducimos nuestra bandeja en el horno durante unos 50 minutos, según hornos. Ya podemos degustar nuestras verduras.

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El Vendrell (Tarragona)
Soy conserge de Instituto y me encanta la cocina sencilla, sin pretensiones y con sabor, cocinada con mucho cariño para que haga disfrutar a quien lo coma.Mi esposo y los compañeros de trabajo son mis conejillos de indias.Deseo que disfrutéis de la cocina tanto como lo hago yo, que me sirve de evasión tras un día duro junto a tanta juventud guapa que tengo en el trabajo.http://lacocinadelovi.blogspot.com.es/https://www.youtube.com/channel/UCl7-EqB_9ftAh44U9w-Iy9A
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