بنت الصحن 🍘
بنت الصحن حلا يمنيه تأكل على العسل والشاي بالحليب ☕☕☕☕☕☕☕☕
الخطوات
- 1
تعجن العجينه جيدا حتى تصبح لينه وناعمه ثمى تترك لكي ترتاح وتخمر لمدة 10دقائق....ثم بعد ذالك تقطع إلى كراة صغيرة بحجم التفاحه الصغيرة ع حسب الصحن الذي لديك عدد الكراة 20 اذا الصحن كبير ، 15اذا كان صغير ، بعد ذالك تترك لكي ترتاح وتسترخي لكِ نبدأ الشغل عليها بعد ذالك قومي بمسح الصحن في زبده جامدة بعد ذالك قومي بدلك الكراة او مدها بشكل دائري كبير حتى تصبح شفافه ونقليها للصحن
- 2
قومي بتوزيعها ع الصحن كامل حتى يتغطي بها بعد ذالك احضري سمنه مع زيت زيتون وخلطيهم بعد ذالك قومي باحضار فرشاة البيض ووزعي قليل من السمن على الرغيف الذي في صحن وهكذا كرري نفس الطريقه الين تنتهي من كل الرغيفات.
- 3
بعد الانتها اذا خرجة الرغيفات الى خارج الصحن قومي بعد ان كملتي وتركتية يرتاح قومي في اخذ المقص وقصي الأطراف اي الزائدة. بعد ذالك احضري بيضه وستخرجي منها الصفار فقط وخططي بها وجه بنت الصحن مع رش الحبه السوداء
- 4
ثم شغلي الفرن على درجة حرارة 500 حتى يسخن وا ادخليه وتركيه لمدة 10او اقل كوني حذرة لك لا يحترق. انا تعلمتها من صديقتي مرة حلوه 😊
- 5
بعد الانتهاء من وضع االارغاف الرفيعه تركي بنت الصحن ترتاح لمدة 10دقائق ثم احضري مقص وقصي اطراف الصحن الزائدة او احضري ملعقه خشبيه ودقي اطراف الصحن باستمرار حتى تصقط العجين
- 6
بعد الانتهاء بنت الصحن تأكل على عسل وا شاهي في الحليب😋😋😋
- 7
هذا من داخل بس ماتتركيها ع درجة الحرارة 500 كثير سبب انو زي حقي تركتها لمدة 10 كانت درجة الحرارة مرتفعه احمر الوجه قبل تستوي بلكامل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)