Sediakan tepung kobe pada mangkuk atau wadah, kemudian campurkan 2 sdm gula (sesuai selera), dan secukupnya garam.

Campurkan dengan air sedikit demi sedikit sampai agak mengental, jangan smpai terlalu cair ya bun

Setelah adonan tepung selesai, Celupkan pisang yang sudah dikupas, kemudian celupkan lagi ke wadah lain yang berisi tepung roti. Ditekan-tekan ya bun

Sisihkan ke wadah yang lain,dan ulangi sampai habis, masukkan sebentar kedalam kulkas, lalu digoreng sampai agak kecoklatan.