الخطوات
- 1
نبدأ بالحشوة عشان تبرد ما نحطها ساخنة. نجيب النشا ونذوبه في نصف كوب ماء ونضيفه على عصير الاناناس المركز ونحطه على النار الى أن يكثف قوامه ونضيف القشطة والجبن ونحرك الجميع مع بعض الى ان يتمازج الخليط ونحصل على قوام كثيف سائل ونتركه جانبا ليبرد
- 2
بالنسبة للبسبوسة نخلط جميع المكونات مع بعض بالمضرب الى ان تتشكل عجينة شبه سائلة
- 3
نحضر صينية فرن ونحط نصف العجين فيها ومن ثم نضيف الحشوة المعدة سابقا ونرص فوقها قطع الاناناس. ومن بعد نضيف باقي عجينة البسوسة
- 4
ندخلها في فرن مسبق الاحماء على درجة حرارة 180 درجة مئوية الى ان تنضج ويحمر الوجه. انا خذت عندي حوالي حوالي ٣٥ دقيقة ولما طلعتها شربتها بالقطر
- 5
طريقة القطر: جبت العسل وذوبته في الماء وحطيته على النار الى ان كثف شوي قوامه. نضيف العصير بدون ما نرجعه على النار.
- 6
تزين بالفستق وبالعافية. اذا تنحط في الثلاجة أطعم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
بسبوسة بحشوة القشطة البيتي بسبوسة بحشوة القشطة البيتي
البسبوسة عالم من الحلويات لها طرق كثيرة ونكهات متعددة عالم من جمال الحلويات ممكن عملها كب بسبوسة سادة او تشيز بسبوسة اًو بمكعبات الكيري ابالمكسرات. اًو بعصير البرتقال اًو بالاوريو اًو بجوز الهند اًو بالشعرية الباكستانية اًو بالكنافة اًو بالموز اًو بالتمر اًو بالنسكافيه اًو بالكراميل اًو اًو اًو اليوم بسبوستنا محشوةبقشطة البيت
فوزية الحوباني -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات