الخطوات
- 1
يغسل الدجاج جيداً ويقطع اربع ويسلق وبعد الاستواء يتبل بالكاري والكركم جيداً
- 2
ينقع الارز البسمتى من 10 دقائق الى 1/2 ساعة
- 3
توضع اي مادة دهنيه ونضع بها بهارات الكبشةث وتشوح قليلا ثم يتم وضع الارز بعد ان يصفى من الماء ثم يضاف اليه الشوربة بحيث تغطى الارز قليلا بحيث كوب ارز منقوع الى كوب ماء يترك الارز يغلى وقرب الاستواء تهدئ النار
- 4
يتم اخد الدجاج المتبل بالكاري والكركم ووضعة في مصفاة ووصع المصفاة اعلى الارز ونقوم بتغطية المصفاة وبعد نضع الارز جيداً
- 5
يحمر البصل والزبيب ويضاف الى الارز ثم تولع فحمة وتوضع وسط الارز والدجاج وتطفئ بقليل من الزيت يغطى الاناء ويترك لياخذ الارز والدجاج نكهة الشواء
- 6
لمشاهدة الوصفة بالتفصيل ادعوكم لزيارة قناتى باليوتيوب https://youtu.be/u-0dbI5f1Mo
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
https://youtu.be/u-0dbI5f1Mo
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
مندي بطريقة سهلة وبسيطة مندي بطريقة سهلة وبسيطة
https://youtu.be/QpJ7ednHF0 داة اللينك
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8174294
التعليقات (2)