Coba bikin bumbu gado-gado yang manisnya light, gurihnya nendang, bumbunya kental, juga no oil.

Serupa tapi tak sama bumbu gado² dg bumbu pecel. Perbedaan pada bahan² bumbu. Gado² lebih simpel tp cenderung gurih rasanya. 😋😋Recook: Diyana Hung, Lulut Firmahani M#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#SambalKu

Dulu waktu pertama menginjakkan kaki di merauke, yang bikin roaming makanan salah satunya adalah gado2. Pesen gado2 yang keluar kaya pecel 😅 disini pecel, gado2 sama rujak bumbunya serupa. Akhirnya nemu yang jual gado2 surabaya beneran. Cuma porsinya seiprit, ga kenyang kalau buat makan 🤣akhirnya belajar buat bikin bumbu sendiri. Enak bikin langsung banyak biar buat stok simpanan. Seperti biasa, freezer adalah bestie 🤭 Lagian kalau bikin sendiri jadi bisa sesuaikan bahan dan takaran seperti yang kita mau. Contohnya untuk takaran gula dan santan. Bisa dikurangi atau bisa juga diskip untuk ga pakai santan. Pokoknya suka2 kita lah 😁

Bumbu gado-gado dan bumbu pecel itu berbeda tipis ya buk. Dulu kukira sama loh, ternyata beda.Dapat resep dari bunda Ella dengan sedikit modifikasi karena menyesuaikan stok bahan di rumah.

Garis finish sudah dekat makin gak dag dig dug hahaha😅 minggu 44 💪#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya

Resep dari mba Anik @akuncookpad_ku enaaaaak banget. Jadi andalan di rumah. Gampang lagi membuatnya. Yuk dicoba! 💚

Mau makan gado-gado tapi lupa beli bumbunya. Buka youtube nyari cara buat bumbu gado-gado.. And.... Tadaaaaa..... Jadi deh... Enaaaakk

Kacang bawang sisa lebaran masih setoples, yuk diolah aja biar ga bau tengik 😂

Punya kacang sangrai yang udah diblender dari kemarin belum nemu ide mau diapain. Pas ada #PekanCooksnap masakan dari Surabaya, okelah nyoba bikin Gado-Gado Siram Surabaya.#CookpadCommunity_SemarangSumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14996771-gado-gado-siram-surabaya?invite_token=Z5sDZuMF2kMrHSodv61UJjwF&shared_at=1623464134

Tema Program Busway (Budgetnya Sesuai) JCCO minggu ini yaitu Gado-gado, cocok sekali dengan program diet yang sedang kujalani bersana anak sulungku yaitu low carbo. Kali ini juga sambil bernostalgia dengan Kota dimana aku dibesarkan yaitu Surabaya. Gado-gado siram ini sangat khas dan beda dengan gado-gado yang kutemui di Jakarta maupun di Yogya (lotek) yang langsung dibuat sebelum dimakan. Kalau Gado-gado Surabaya bumbunya dimasak dan cara menyajikannya disiram.Mengingat bumbu gado-gado sudah pakai kacang, maka dalam memilih sayuran, aku gak pakai kacang panjang tapi bayam dan selada. Agar lebih seimbang antara sayuran hijau dan sayuran yang mengandung lemak.Aku buat untuk 2 orang karena sesuai budgetnya (walaupun di foto-foto nya aku membuatnya 2 resep). Ini ya.. Total biayanya adalah Rp. 21,500, dengan rincian sbb:-Kacang tanah: Rp. 4,000 (aku beli ketengan di tukang sayur)-Santan instan: Rp. 3,500-Cabe merah besar dan bawang putih: Rp. 1,500-Tahu: Rp. 2,000-Telur: Rp. 1,500-Kentang: Rp. 2,000-Selada: Rp, 1,000-Bayam: Rp. 1,500-Kerupuk: Rp. 1,000 (aku beli ketengan di tukang bubur)-Emping: Rp. 1,000 (aku juga beli ketengan di tukang bubur)-Bumbu penyedap: Rp.1,000-Cabe rawit merah untuk sambal: Rp. 1,000-Minyak goreng: aku pakai sisa yang ada di dapurku#Busway_GadoGado#CookpadCommunity_Jakarta#TetepKenyangTanpaNasi

Hari Minggu adalah hari memasak special. Tentu saja yang enak nikmat buat semua personil rumah 🥳💝 dan pilihannya adalah gado-gado.Gado-gado siram Surabaya milik Mbak @nitaaprastika ini, pas banget buat menu lunch di rumahYuk yuk yuk makan dengan so happy 🥰.#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar#PekanCooksnap